Приготовление: 1 Разогреть в сковороде большое количество масла. В сосиски воткнуть деревянные палочки. В емкости взбить яйца, молоко, масло растительное (1/4 стакана). В другой емкости смешать сахар, муку (1,5 стакана), кукурузную муку, соль, разрыхлитель. Смешать смеси вместе. 2 На плоскую тарелочку положить немножко муки, обкатать сосиски вначале в муке, потом в тесте и окунуть в разогретое масло. Обжарить оригинальный хотдог до золотистой корочки со всех сторон и переложить его на салфетку, чтобы прибрать лишний жир.
Рецепты от Галины
Оригинальный хот-дог
Ингредиенты:
яйца 2 шт.
молоко 1,5 стакана
мука 1,5 стакана
мука кукурузная 1 стакан
масло растительное 1/4 стакана
сахар 2 ст.л.
разрыхлитель 2 ч.л.
соль 1 ч.л.
сосиски
Приготовление:
1 Разогреть в сковороде большое количество масла. В сосиски воткнуть деревянные палочки. В емкости взбить яйца, молоко, масло растительное (1/4 стакана). В другой емкости смешать сахар, муку (1,5 стакана), кукурузную муку, соль, разрыхлитель. Смешать смеси вместе.
2 На плоскую тарелочку положить немножко муки, обкатать сосиски вначале в муке, потом в тесте и окунуть в разогретое масло. Обжарить оригинальный хотдог до золотистой корочки со всех сторон и переложить его на салфетку, чтобы прибрать лишний жир.
Приятного аппетита!