Лазанья из макарон

Ингредиенты:
-Макароны - 250-300 грамм;
-Мясной фарш - 500 грамм;
-Лук - 1-2 головки;
-Томатный соус - 3-4 ст. ложки;
-Молоко - 500 мл;
-Сливочное масло - 2-2,5 ст. ложки;
-Мука - 1,5-2 ст. ложки;
-Сыр - около 100 грамм;
-Оливковое масло - для жарки;
-Сухие ароматные травы - по вкусу;
-Соль - по вкусу.
Приготовление:
Для приготовления мясного соуса сначала обжарьте на оливковом масле нашинкованный лук, посолите.
Добавьте мясной фарш, специи и потушите.
Перемешайте фарш с томатным соусом и тушите до готовности.
Для белого соуса сначала обжарьте муку на сливочном масле.
Затем порциями вливайте молоко при помешивании, по вкусу добавьте соль и молотый мускатный орех.
Варите до закипания и загустения при помешивании.
Сыр натрите или нарежьте тонкими ломтиками.
Макаронные изделия сварите до готовности или полуготовности.
Подготовьте форму смажьте маслом. Я проложила бока формы фольгой, потому что предполагала, что лазанья получится немного выше, чем форма ...
Соберите лазанью слоями, например, так: макароны, сыр, белый соус, фарш, макароны, сыр, белый соус, фарш, макароны, белый соус, сыр.
Запеките лазанью в духовке при 180-200 градусах около часа.
Лазанья из макарон с фаршем готова.
Приятного аппетита!