Ингредиенты: 300 г сыра Филадельфия 200 г фисташек 1 гроздь винограда
Фисташки очистить. Оставить горсть фисташек для "начинки", остальные измельчить. Виноград тщательно вымыть, обсушить. Аккуратно разрезать вдоль каждую виноградинку, извлечь косточки, если они есть, положить внутрь каждой - фисташку. Приготовить творожный сыр. Заранее не вытаскивайте его из холодильника, иначе он будет плохо "лепиться". Влажными руками отщипнуть кусочек сыра, внутрь положить начинённую виноградинку и сформировать шарик. Обвалять творожные шарики в измельченных фисташках и выложить на блюдо. Охладить в течение 30 минут в холодильнике и подавать к столу.
Рецепты от Галины
Закуска из сыра с виноградом и фисташками
300 г сыра Филадельфия
200 г фисташек
1 гроздь винограда
Фисташки очистить.
Оставить горсть фисташек для "начинки", остальные измельчить.
Виноград тщательно вымыть, обсушить.
Аккуратно разрезать вдоль каждую виноградинку, извлечь косточки, если они есть, положить внутрь каждой - фисташку.
Приготовить творожный сыр. Заранее не вытаскивайте его из холодильника, иначе он будет плохо "лепиться". Влажными руками отщипнуть кусочек сыра, внутрь положить начинённую виноградинку и сформировать шарик.
Обвалять творожные шарики в измельченных фисташках и выложить на блюдо. Охладить в течение 30 минут в холодильнике и подавать к столу.
Приятного аппетита!
#закуски #сыр #виноград #фисташки