Ингредиенты: помидоры 2-3 шт. плавленый сыр 200 гр. майонез 1-2 ст.л. чеснок 1-2 зубчика зелень петрушки 1-2 веточки сахар, соль
Приготовление: 1) Сыр натереть на мелкой тёрке. Зелень мелко порубить. Чеснок очистить и пропустить через чесноковыжималку. К сыру добавить зелень, чеснок и майонез. Поперчить сырную массу и хорошо перемешать. 2) Помидоры вымыть, обсушить и нарезать кружками. Разложить помидоры на блюде, немного посолить и слегка посыпать сахаром. 3) На каждый кружок помидора горкой уложить сырную начинку и украсить листиком петрушки. Затянуть блюдо с закуской пищевой пленкой, убрать в холодильник и охладить в течение 30-40 минут, перед подачей.
Рецепты от Галины
Закуска из помидоров и сыра
помидоры 2-3 шт.
плавленый сыр 200 гр.
майонез 1-2 ст.л.
чеснок 1-2 зубчика
зелень петрушки 1-2 веточки
сахар, соль
Приготовление:
1) Сыр натереть на мелкой тёрке. Зелень мелко порубить. Чеснок очистить и пропустить через чесноковыжималку. К сыру добавить зелень, чеснок и майонез. Поперчить сырную массу и хорошо перемешать.
2) Помидоры вымыть, обсушить и нарезать кружками. Разложить помидоры на блюде, немного посолить и слегка посыпать сахаром.
3) На каждый кружок помидора горкой уложить сырную начинку и украсить листиком петрушки. Затянуть блюдо с закуской пищевой пленкой, убрать в холодильник и охладить в течение 30-40 минут, перед подачей.
Приятного аппетита!
#закуски #помидоры #сыр