Соус "Цезарь" на йогурте

gif

Ингредиенты:
Яйцо вареное - 2 шт;
Йогурт - 120 мл;
Соль, перец - по вкусу;
Лимонный сок - 2 ст.л;
Масло растит. - 1 ст.л;
Горчица - 1 ч.л;
Чеснок - 1 зубчик;
Сыр Пармезан - 20 гр.

Приготовление:
1) Яйца отварить , очистить и крупно нарезать. Чеснок нарезать кусочками.
Натереть сыр.
2) Сложить все продукты в чашу блендера для взбивания. Влить растительное масло. Добавить горчицу и лимонный сок. Посолить и поперчить по вкусу. Добавить йогурт.
3) Взбить все погружным блендером до однородной массы. Соус готов.

Приятного аппетита!

#соус #яйца #йогурт #горчица

Рецепты от Галины

Соус "Цезарь" на йогурте

Комментарии