4 яйца 2 крупных помидора 2 болгарских перца 2 зубка чеснока соль и перец по вкусу ½ ч. л. зиры оливковое масло зеленый лук
Перец и помидоры нарежь кубиками, чеснок измельчи. Разогрей сковороду с оливковым маслом и обжарь перец 5-7 минут. Затем добавь помидоры, чеснок и зиру. Посоли и поперчи, перемешай и туши 10-15 минут. В миске взбей яйца и влей к овощам. Перемешай и готовь на небольшом или среднем огне до готовности яиц. готовый омлет присыпь нарезанным зеленым луком.
Рецепты от Галины
Турецкий омлет с помидорами
2 крупных помидора
2 болгарских перца
2 зубка чеснока
соль и перец по вкусу
½ ч. л. зиры
оливковое масло
зеленый лук
Перец и помидоры нарежь кубиками, чеснок измельчи. Разогрей сковороду с оливковым маслом и обжарь перец 5-7 минут. Затем добавь помидоры, чеснок и зиру. Посоли и поперчи, перемешай и туши 10-15 минут. В миске взбей яйца и влей к овощам. Перемешай и готовь на небольшом или среднем огне до готовности яиц. готовый омлет присыпь нарезанным зеленым луком.
Приятного аппетита!
#омлет #помидоры #перец