Филе куриное — 1 шт Шампиньоны — 100 гр Яйцо куриное — 1 шт Сметана — 2 ст. л. Крахмал — 2 ст. л. Соль, перец черный — по вкусу Масло растительное — по вкусу
Куриное филе нарезать кубиками. Шампиньоны нарезать кубиками и добавить к филе. Курицу с грибами посолить, поперчить, добавить яйцо, сметану и перемешать. Добавить крахмал и еще раз все перемешать. Выкладываем курино-грибную массу на разогретую сковороду с растительным маслом по 1 ст. л. и жарим с двух сторон до золотистого цвета.
Рецепты от Галины
Оладьи из курицы и шампиньонов
Шампиньоны — 100 гр
Яйцо куриное — 1 шт
Сметана — 2 ст. л.
Крахмал — 2 ст. л.
Соль, перец черный — по вкусу
Масло растительное — по вкусу
Куриное филе нарезать кубиками.
Шампиньоны нарезать кубиками и добавить к филе.
Курицу с грибами посолить, поперчить, добавить яйцо, сметану и перемешать.
Добавить крахмал и еще раз все перемешать.
Выкладываем курино-грибную массу на разогретую сковороду с растительным маслом по 1 ст. л. и жарим с двух сторон до золотистого цвета.
Приятного аппетита!
#вторыеблюда #оладьи #курица #шампиньоны #грибы