==================== Не новое, но очень вкусное! Благодаря такой заготовке зимой у хозяев будут не только вкусные огурцы, но и подходящие капустные листья для голубцов. Что понадобится: огурцы – 2 кг, яблочный сок – 1,5 ст., вода – 1 л, капустные листья, сахар – 2 ст. л., соль – 1,5 ст. л., пряности (гвоздика, черный перец горошком) – по вкусу, банка 3-литровая. Процесс: Огурцы вымыть, каждый завернуть в капустный лист, плотно уложить в банки. Смешать яблочный сок, воду, сахар и соль, довести до кипения, добавить пряности. Залить огурцы, накрыть крышками, оставить до остывания. Затем слить заливку, еще раз вскипятить, залить огурцы. Когда остынет, повторить еще раз, а затем закатать. Из листьев капусты зимой можно готовить голубцы.
Домашние заготовки на зиму.Сами своими руками!
ОГУРЦЫ "ИНТРИГА"
====================
Не новое, но очень вкусное! Благодаря такой заготовке зимой у хозяев будут не только вкусные огурцы, но и подходящие капустные листья для голубцов.
Что понадобится:
огурцы – 2 кг,
яблочный сок – 1,5 ст.,
вода – 1 л,
капустные листья,
сахар – 2 ст. л.,
соль – 1,5 ст. л.,
пряности (гвоздика, черный перец горошком) – по вкусу,
банка 3-литровая.
Процесс:
Огурцы вымыть, каждый завернуть в капустный лист, плотно уложить в банки.
Смешать яблочный сок, воду, сахар и соль, довести до кипения, добавить пряности.
Залить огурцы, накрыть крышками, оставить до остывания.
Затем слить заливку, еще раз вскипятить, залить огурцы. Когда остынет, повторить еще раз, а затем закатать.
Из листьев капусты зимой можно готовить голубцы.