Это вкусное блюдо приготовить совсем несложно, а вкус впечатляет. ✅ Ингредиенты для теста: 1 ст воды, 420 г муки, 0,5 ч ложки соли. ✅ Ингредиенты для начинки: 400 г фарша (из того мяса, что вам по вкусу), 1 пучок кинзы или другой зелени, 1 луковица, соль и перец по вкусу, 100 мл воды, зира по вкусу. ➡ Приготовление: 1. Смешать воду соль и муку. Замесить тесто, завернуть в пленку и оставить на полчаса. 2. Фарш смешать измельченным луком и зеленью. По вкусу добавить соль, перец и зиру. Влить воду и перемешать. 3. Раскатать тесто, вырезать кружочки, выложить начинку и слепить хинкали. 4. Сварить хинкали в течение 12 минут или приготовить на пару. Приятного аппетита!
Мамины рецепты
Очень вкусные хинкали 🔥
Это вкусное блюдо приготовить совсем несложно, а вкус впечатляет.
✅ Ингредиенты для теста:
1 ст воды,
420 г муки,
0,5 ч ложки соли.
✅ Ингредиенты для начинки:
400 г фарша (из того мяса, что вам по вкусу),
1 пучок кинзы или другой зелени,
1 луковица,
соль и перец по вкусу,
100 мл воды,
зира по вкусу.
➡ Приготовление:
1. Смешать воду соль и муку. Замесить тесто, завернуть в пленку и оставить на полчаса.
2. Фарш смешать измельченным луком и зеленью. По вкусу добавить соль, перец и зиру. Влить воду и перемешать.
3. Раскатать тесто, вырезать кружочки, выложить начинку и слепить хинкали.
4. Сварить хинкали в течение 12 минут или приготовить на пару.
Приятного аппетита!