Кол-во порций: 1 Сложность: просто Время приготовления: 1 час Кухня: Домашняя кухня ИНГРЕДИЕНТЫ: Таблица мер морковь тертая (или морковный жмых после выжатого из моркови сока) 1 стакан яйца куриные 3 шт. масло растительное 1 ст.л. мука пшеничная 1 стакан сахар 1 стакан соль 1 щепотка разрыхлитель 1.5 ч.л. сахарная пудра 2 ст.л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ:1 час ШАГ 1 Взбейте масло с сахаром и яйцами. ШАГ 2 Просейте муку, смешайте с разрыхлителем. ШАГ 3 Соедините масляную смесь и муку. ШАГ 4 Морковь натрите на терке (или морковный жмых), добавьте в тесто, перемешайте до однородности. ШАГ 5 Разогрейте духовку до 180 градусов. Подготовьте форму для выпечки, смажьте ее маслом (можно сделать один кекс или несколько кексиков в маленьких формочках для маффинов). Выложите тесто в форму. ШАГ 6 Поместите в разогретую духовку и выпекайте морковный кекс примерно 45 минут. (Если вы делаете маффины, то выпекайте их в духовке около 20 минут.) ШАГ 7 Выньте готовый морковный кекс из духовки, оставьте минут на 15, затем выньте кекс из формы (или маффины из формочек). Посыпьте морковный кекс сахарной пудрой.
Кладовая полезных рецептов ✎
Морковный кекс в духовке
Кол-во порций: 1
Сложность: просто
Время приготовления: 1 час
Кухня: Домашняя кухня
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Таблица мер
морковь тертая (или морковный жмых после выжатого из моркови сока) 1 стакан
яйца куриные 3 шт.
масло растительное 1 ст.л.
мука пшеничная 1 стакан
сахар 1 стакан
соль 1 щепотка
разрыхлитель 1.5 ч.л.
сахарная пудра 2 ст.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:1 час
ШАГ 1
Взбейте масло с сахаром и яйцами.
ШАГ 2
Просейте муку, смешайте с разрыхлителем.
ШАГ 3
Соедините масляную смесь и муку.
ШАГ 4
Морковь натрите на терке (или морковный жмых), добавьте в тесто, перемешайте до однородности.
ШАГ 5
Разогрейте духовку до 180 градусов. Подготовьте форму для выпечки, смажьте ее маслом (можно сделать один кекс или несколько кексиков в маленьких формочках для маффинов). Выложите тесто в форму.
ШАГ 6
Поместите в разогретую духовку и выпекайте морковный кекс примерно 45 минут. (Если вы делаете маффины, то выпекайте их в духовке около 20 минут.)
ШАГ 7
Выньте готовый морковный кекс из духовки, оставьте минут на 15, затем выньте кекс из формы (или маффины из формочек). Посыпьте морковный кекс сахарной пудрой.