Хочу предложить Вам рецепт очень вкусного супа с фрикадельками и двумя видами круп - булгур и пшеничная крупа...

итак:
Сначала делаем зажарку для супа:
1 луковица среднего размера
1 морковь
1 красный перец
Всё обжариваем на растительном масле до румяности овощей (я делала это в кастрюле, чтобы туда-сюда не переливать).
Чистим 3-4 картошки, нарезаем произвольно и отвравляем к нашей зажарке.
Добавляем по 2 ст.л булгура и пшеничной крупы, заливаем водой и варим до готовности круп на небольшом огне.
Настало время наших фрикаделек, достала их из заморозки и добавила в наш суп, они у меня уже обжаренные были.
Пока мои фрикадельки очумевают где они и что они там делают, мы нарезаем зелень, у меня свежий укроп, немного перьев зелёного лука и кинза.
Пробуем всё на вкус, я использовола приправу для супов, соль и перец регулируем на свой вкус, добавляем зелень и наш наваристый суп готов!
Всем приятного аппетита.