Читайте в этом рецепте, как приготовить шашлык из кролика – таким замечательным шашлыком вы сможете всех приятно удивить! Хотя общеизвестно, что мясо кролика – нежирный, диетический продукт, шашлык из него, тем не менее, получается отменный. Если его правильно приготовить, он будет с румяной хрустящей корочкой снаружи и нежным сочным мясом внутри, буквально тающим во рту. От такого шашлыка будут в восторге все любители мяса, даже почитатели жирной свинины или баранины оценят его по достоинству.
Вариантов приготовления шашлыка из кролика много. Его маринуют в сметане, уксусе, обычной и минеральной воде и даже апельсиновом соке! Мы в этом рецепте расскажем, как готовить шашлык из кролика, промаринованного в домашнем кетчупе.
Приготовить домашний кетчуп можно из свежих помидоров или томатной пасты, просто разведя 2-3ст.л. пасты в 500мл воды.
Кролики Новосибирские и не только)))
Шашлык из кролика
#кролик #рецепты #шашлык
Хотя общеизвестно, что мясо кролика – нежирный, диетический продукт, шашлык из него, тем не менее, получается отменный. Если его правильно приготовить, он будет с румяной хрустящей корочкой снаружи и нежным сочным мясом внутри, буквально тающим во рту. От такого шашлыка будут в восторге все любители мяса, даже почитатели жирной свинины или баранины оценят его по достоинству.
Вариантов приготовления шашлыка из кролика много. Его маринуют в сметане, уксусе, обычной и минеральной воде и даже апельсиновом соке! Мы в этом рецепте расскажем, как готовить шашлык из кролика, промаринованного в домашнем кетчупе.
Приготовить домашний кетчуп можно из свежих помидоров или томатной пасты, просто разведя 2-3ст.л. пасты в 500мл воды.
После приготовления вы получите 6 порций
ИНГРЕДИЕНТЫ:
кролик, 1 тушка
луковица, 5 шт.
томатная паста, 500 мл (домашний томатный кетчуп)
уксус, 20 мл (9%)
специи
соль
МЯСО КРОЛИКА