Готовим рулетики из куриного филе с творожным сыром и соленым огурцом и гарнир из булгура с овощами

Блюдо подойдет как для обеда, так и для ужина или праздничного стола. Куриные рулетики получаются сочными и нежными, булгур с овощами гармонично дополняет вкус курицы, а соленые огурчики придадут пикантности.

Идея приготовления – от участников шоу "Народный повар".

Подписывайтесь на группу телеканала ОНТ 👉
https://ok.ru/telekanalont 👈
Рулетики из куриного филе с творожным сыром и гарнир из булгура с овощами
00:12
Рулетики из куриного филе с творожным сыром и гарнир из булгура с овощами

Ингредиенты для гарнира – булгура с овощами – на 2-3 порции:

• булгур – 200 г
• морковь – 1 шт.
• лук – 2 шт.
• перец сладкий – 2 шт.
• зеленый горошек – 150 г
• сливочное масло – 30 г
• соль по вкусу
• соленые огурцы – 2 шт.

Ингредиенты для рулетиков из куриного филе с творожным сыром и соленым огурцом – на 2-3 порции:

• куриное филе – 300 г
• специи по вкусу
• бекон – 150 г
• творожный сыр – 150 г
• соленые огурцы – 2-3 шт.

Как готовить гарнир из булгура с овощами

Готовим рулетики из куриного филе с творожным сыром и соленым огурцом и гарнир из булгура с овощами - 977816996402
Булгур промыть и обжарить со сливочным маслом, далее добавить воду, соль и варить до готовности. Перец промыть и очистить от семян, лук почистить.
Готовим рулетики из куриного филе с творожным сыром и соленым огурцом и гарнир из булгура с овощами - 977816995378
Морковь порезать кубиками, лук мелко нарезать, обжарить. Болгарский перец нарезать более крупными кусочками и добавить к овощам. Тушить до мягкости перца.
Готовим рулетики из куриного филе с творожным сыром и соленым огурцом и гарнир из булгура с овощами - 977816996146
В конце добавить зеленый горошек и смешать овощную смесь с булгуром.
Готовим рулетики из куриного филе с творожным сыром и соленым огурцом и гарнир из булгура с овощами - 977816995890
Порезать соломкой соленые огурцы и выложить на тарелку с порцией гарнира из булгура с овощами.

Как готовить рулетики из куриного филе с творожным сыром и соленым огурцом

Готовим рулетики из куриного филе с творожным сыром и соленым огурцом и гарнир из булгура с овощами - 977817198130
Куриное филе разрезать вдоль, накрыть пленкой.
Готовим рулетики из куриного филе с творожным сыром и соленым огурцом и гарнир из булгура с овощами - 977817198642
Хорошенько отбить куриное филе.
Готовим рулетики из куриного филе с творожным сыром и соленым огурцом и гарнир из булгура с овощами - 977817198386
Добавить специи и немного соли.
Готовим рулетики из куриного филе с творожным сыром и соленым огурцом и гарнир из булгура с овощами - 977817199154
Соленый огурец нарезать мелким кубиком и смешать с творожным сыром.
Готовим рулетики из куриного филе с творожным сыром и соленым огурцом и гарнир из булгура с овощами - 977817198898
Творожно-огуречную массу выложить на филе и свернуть рулетом.
Готовим рулетики из куриного филе с творожным сыром и соленым огурцом и гарнир из булгура с овощами - 977817197874
Далее обернуть рулетики беконом и запекать в духовке до готовности.

Подавать с гарниром из булгура с овощами и солеными огурцами.
Приятного аппетита!

Комментарии

Комментариев нет.