Третий день пеку, булки хватает на сутки. Очень понравился этот рецепт! Ингредиенты: • на 500гр муки - 300 мл молока, или воды • 10гр сухих быстродействующих дрожжей • сахара минимум 0,5ч.л., • соли - 1, 5ч.л., • если молочный батон, сахара 3ч.л. • масло растительное 1ст.л. Приготовление: 1. Дрожжи размешать в воде 30 - 40°С в эту смесь добавить сахар, соль 2. Смешать всё с мукой, в самом конце когда мука почти вся пропитана жидкость добавить масло, замесить до однородности, оставить на 20 мин. 3. Обмять, выложить в форму (придать форму) и включить разогреваться духовку до 200°С, у меня разогреваться мин 15-20 как раз пока тесто подходит второй раз. 4. Ставим в духовку и ждём 30 мин, батон приготовился на пару минут раньше.
Едим сами. Рецепты. Кулинария.
Домашний хлеб
Третий день пеку, булки хватает на сутки.
Очень понравился этот рецепт!
Ингредиенты:
• на 500гр муки - 300 мл молока, или воды
• 10гр сухих быстродействующих дрожжей
• сахара минимум 0,5ч.л.,
• соли - 1, 5ч.л.,
• если молочный батон, сахара 3ч.л.
• масло растительное 1ст.л.
Приготовление:
1. Дрожжи размешать в воде 30 - 40°С в эту смесь добавить сахар, соль
2. Смешать всё с мукой, в самом конце когда мука почти вся пропитана жидкость добавить масло, замесить до однородности, оставить на 20 мин.
3. Обмять, выложить в форму (придать форму) и включить разогреваться духовку до 200°С, у меня разогреваться мин 15-20 как раз пока тесто подходит второй раз.
4. Ставим в духовку и ждём 30 мин, батон приготовился на пару минут раньше.