Ингредиенты: • Куриная грудка без кожи — 4 шт. • Оливковое масло — 1 ст. л. • Смесь итальянских трав — 1 ч. л. • Сушеный чеснок — 1 ч. л. • Соль — по вкусу • Свежемолотый перец — по вкусу • Соус маринара без сахара (можно использовать другой томатный соус) — 1 стак. • Тертый твердый сыр — 1 стак. • Тертый сыр моцарелла — 1,5 стак. • Панировочные сухари — по желанию • Зелень — по вкусу Приготовление: 1. Куриную грудку натрите смесью из итальянских трав, соли, перца, сушеного чеснока. Полейте оливковым маслом, оставьте на 5 минут. 2. Разогрейте духовку до 200 ºC, смажьте форму для выпечки маслом. 3. Разложите грудку в форме, сверху распределите томатный соус, затем тертый сыр твердых сортов и моцареллу, панировочные сухари. 4. Запекайте 25–30 минут или до готовности грудки. 5. Подайте, украсив зеленью. Приятного аппетита!
Едим сами. Рецепты. Кулинария.
Сочная куриная грудка под соусом
Ингредиенты:
• Куриная грудка без кожи — 4 шт.
• Оливковое масло — 1 ст. л.
• Смесь итальянских трав — 1 ч. л.
• Сушеный чеснок — 1 ч. л.
• Соль — по вкусу
• Свежемолотый перец — по вкусу
• Соус маринара без сахара (можно использовать другой томатный соус) — 1 стак.
• Тертый твердый сыр — 1 стак.
• Тертый сыр моцарелла — 1,5 стак.
• Панировочные сухари — по желанию
• Зелень — по вкусу
Приготовление:
1. Куриную грудку натрите смесью из итальянских трав, соли, перца, сушеного чеснока. Полейте оливковым маслом, оставьте на 5 минут.
2. Разогрейте духовку до 200 ºC, смажьте форму для выпечки маслом.
3. Разложите грудку в форме, сверху распределите томатный соус, затем тертый сыр твердых сортов и моцареллу, панировочные сухари.
4. Запекайте 25–30 минут или до готовности грудки.
5. Подайте, украсив зеленью.
Приятного аппетита!