--------------- Чтобы приготовить тесто, нужно взбить яйца с двумя стаканами сахара. Затем добавить кефир, разрыхлитель и просеянную муку и всё тщательно перемешать.
Получившееся тесто следует вылить в смазанную маслом форму и выпекать в духовке при температуре 180 градусов в течение 40 минут. Готовый корж необходимо остудить и разрезать вдоль пополам (или на три части).
Для приготовления крема нужно соединить сметану с одним стаканом сахара и взбить до однородной массы.
На одну половину коржа следует выложить кружочки бананов и залить их кремом. Затем накрыть второй половиной коржа, также выложить бананы, залить кремом и оставить на один час.
Верх торта можно украсить тёртой шоколадной конфетой.
️
Мировая кухня: сборник рецептов 📖
БАНАНОВЫЙ ТОРТ СО СМЕТАННЫМ КРЕМОМ
Ингредиенты:Куриное яйцо - 5 шт
Кефир - 1 ст
Пшеничная мука - 3 ст
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Сметана 35% - 400 гр
Сахар - 3 ст
Бананы - 4 шт
---------------
Чтобы приготовить тесто, нужно взбить яйца с двумя стаканами сахара. Затем добавить кефир, разрыхлитель и просеянную муку и всё тщательно перемешать.
Получившееся тесто следует вылить в смазанную маслом форму и выпекать в духовке при температуре 180 градусов в течение 40 минут. Готовый корж необходимо остудить и разрезать вдоль пополам (или на три части).
Для приготовления крема нужно соединить сметану с одним стаканом сахара и взбить до однородной массы.
На одну половину коржа следует выложить кружочки бананов и залить их кремом. Затем накрыть второй половиной коржа, также выложить бананы, залить кремом и оставить на один час.
Верх торта можно украсить тёртой шоколадной конфетой.