ИНГРЕДИЕНТЫ

600 г говяжьей печени
1 яйцо
3 зубчика чеснока
1 ч. л. сахара
1 ч. л. соли (без горки)
0,5 ч. л. соды
1 луковица
масло растительное для жарки
мука кукурузная для панировки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Печень вымой, обсуши, удали пленку и нарежь крупными кусочками.
Приготовь маринад: в миске взбей яйцо с солью, сахаром, содой и чесноком, пропущенным через пресс. Залей полученной смесью кусочки печени и оставь мариноваться в холодильнике примерно на 2 часа, можно также оставить на всю ночь.Очищенную и нарезанную полукольцами луковицу поджарь в небольшом количестве растительного масла. Выложи на тарелку.
Обваляй каждый промаринованный кусочек печени в кукурузной муке и выложи на разогретую сковороду, в которой жарился лук. Подлей немного масла и обжарь с обеих сторон до золотистой корочки (по 3 минуты на каждую сторону).
Когда печень равномерно подрумянится, посыпь ее жареным луком, перемешай, накрой крышкой и подержи на медленном огне еще минут 5. Готовность проверь, разрезав кусочек. Если внутри нет розового — готово!Каждый кусочек тает во рту, мягкий, нежный, ароматный, с неповторимой хрустящей корочкой… Это самый удачный рецепт жареной печени из всех, что я пробовала!
Приготовь эту шикарную печень — не пожалеешь!

...
ИНГРЕДИЕНТЫ - 856183563561
Секреты идеальных хозяек ✔
27 мая 2017

ПРЯНИКИ НА БЫСТРУЮ РУКУ

Если у вас залежался кефир в холодильнике, ни в коем случае не выливайте его – можно приготовить вкуснейшие домашние...

Показать ещё•••
Секреты идеальных хозяек ✔
27 мая 2017

КАК ПРАВИЛЬНО СТИРАТЬ ТЮЛЬ И ДРУГИЕ НЕЖНЫЕ ТКАНИ

Для обновления тюля нам понадобится пищевая соль, жидкая синька и столовый уксус....

Показать ещё•••
Секреты идеальных хозяек ✔
21 мая 2017

ВСЕ, ЧТО НУЖНО ЗНАТЬ О ЦВЕТЕНИИ ОРХИДЕЙ

Сохраните, чтобы не потерять!
Чтобы орхидея цвела…
Частота цветения орхидеи зависит от соблюдения определенных...

Показать ещё•••
Секреты идеальных хозяек ✔
21 мая 2017

Печенье на завтрак с кофе - Тает во рту!

Зачем покупать магазинное печенье, когда очень быстро можно приготовить их самому. Любой хозяюшке...

Показать ещё•••
Секреты идеальных хозяек ✔
27 мая 2017

Рецепт для продления жизни

Найденный экспедицией Юнеско в 1971г. в Тбилисских монастырях, написан на глиняных табличках в 5 веке до н.э., переведен на все языки мира. ...

Показать ещё•••
Секреты идеальных хозяек ✔
5 июн 2017

Пасха не за горами, и по старой традиции скоро большинство хозяек будут красить яйца к празднику.

Естественно, многие из них хотят удивить своих...

•••
Показать ещё
Секреты идеальных хозяек ✔
24 мая 2017

ЕСЛИ ВАША ПОДЖЕЛУДОЧНАЯ СТРАДАЕТ - РЕЦЕПТ С МГНОВЕННЫМ ДЕЙСТВИЕМ

Когда поджелудочная дает сбой - нам это доставляет ужасный дискомфорт. Но есть...

Показать ещё•••
Секреты идеальных хозяек ✔
22 мая 2017

СОСНОВАЯ ПРОФИЛАКТИКА ОТ ГРИППА И ПРОСТУДЫ

Рецепт:
2 ст. л. почек сосны обыкновенной.
Почки залить 1 л кипятка и варить на водяной бане 30–35 мин....

Показать ещё•••
Секреты идеальных хозяек ✔
22 мая 2017

ТЕБЕ ПОНАДОБИТСЯ

●120 г редьки
●3 лимона
●4 ст. л. мёда
●2 ст. л. порошка корицы
●1 маленький кусочек имбиря
ПРИГОТОВЛЕНИЕ ...

Показать ещё•••
Секреты идеальных хозяек ✔
4 июн 2017

На 1 стакан воды (холодной) - 5 капель йода, 1 ст.

л. меда, 1 ст.л. яблочного (виноградного) уксуса. Все хорошо размешиваем.
Пьем 2 стакана в день:...

•••
Показать ещё

Комментарии

Комментариев нет.