Вкусные тефтельки

1 большая луковица
2 моркови средние
Соль, перец, паприка, сушёный чеснок, итальянские травы.
400 гр фарша
150 гр отваренного булгура(можно любой крупы, что есть дома)
Соус :
180 мл воды
50 мл сливок любых
50 гр сметаны
1 ст.л томатной пасты или аджики
Свежая зелень
Приятного аппетита, мои дорогие)
Автор alianna