✔️Чем отличается рафинированное масло от нерафинированного.

✔️ Варианты продукта.
Для того чтобы понять, чем отличается рафинированное масло от нерафинированного, стоит разобраться в том, чем же является рафинирование. По сути, это тип очищения продукта от примесей и некоторых элементов.
✔️Этот процесс проводится посредством химического или физического метода. Технология очищения предполагает выпаривание, фильтрацию, нейтрализацию веществ, входящих в состав продукта. Для того чтобы получить рафинированное масло, жидкость подвергают многоступенчатой очистке, дезодорации, осветлению.
✔️Продукт конечной переработки имеет светлый прозрачный оттенок, почти не пахнет, не пенится во время термического воздействия. Казалось бы, не ингредиент, а находка! Но все эти преимущества не так однозначны.
✅Нерафинированное масло — это неочищенный продукт. Но от чего не очищено оно? Какие примеси или элементы состава масла, например подсолнечника, мы можем считать лишними? В процессе рафинирования из структуры удаляется почти всё, что может считаться ценным в этом продукте. Остаются лишь жиры и незначительная часть прочего состава.
✔️Получается, что рафинированное масло — это продукт, очищенный от всего! В нём нет почти ничего полезного, да и неполезного тоже. Остается лишь консистенция и свойства: смазывающий эффект, антиадгезивное действие, смягчающая способность.
✔️Все эти качества весьма часто используются для улучшения вкусовых, текстурных качеств блюд. Но можем ли мы подчерпнуть что-то ещё полезное из рафинированного масла?
☝️ Стоит подумать об этом!
🌟Наш интернет магазин http://zvezdagroup.ru/ 🌟ООО «Звезда» г. Новосибирск, ул. Восход 14/1 – 2 этаж.
📞Тел. + 7 383 254 03 97
☝️По всем вопросам обращайтесь в сообщения
#питаниевкарантине#зожвкарантине#здоровоепитание#здороваясемья#фитнеспитание#диета#зож#пользаподсолнечныхмасел#пользарастительныхмасел#правильноепитание#оливковоемаслоновосибирск #оливковоемаслопольза #оливковоемаслохолодногоотжима #оливковоемаслокупить #оливковоемасло#растительноемасло#подсолнечноемасло🌟