Если часто пользоваться духовкой, на стенках и решетках образуется нагар, который не так просто убрать, если не знать некоторых секретов. Расскажем об эффективных методах и средствах.
Как почистить духовку в домашних условиях от жира и нагара
Духовой шкаф периодически нуждается в очищении от жира и нагара, независимо от того, принадлежит он электрической или газовой плите.
СОДЕРЖАНИЕ СТАТЬИ
Как почистить духовку в домашних условиях от жира и нагара
О чем нужно помнить
Виды очистки
Как почистить духовку поваренной солью
Чистка с помощью нашатырного спирта
Чистим лимонной кислотой
Как очистить духовку от старого жира и нагара
Используем разрыхлитель для теста
Как почистить стекло духовки пищевой содой
Чистка солью и угольной кислотой
Топ-6 чистящих средств, чтобы почистить духовку
«Оven cleaner»
SanitaR
Фаберлик
Frosch
Reinex
Electrolux
Чем отмыть духовку от старого пригоревшего жира
Сода + уксус
Кальцинированная сода
Соль
Хозяйственное мыло
Мыло + уксус + сода
Уксус + сода + лимонная кислота
Пар
Перекись водорода
Чистка электродуховки
Чистка решетки
Очищение абразивной мочалкой
Средства, запрещенные к использованию при чистке духовых шкафов
Как очистить духовку от жира и нагара быстро и легко
Есть суперсовременные приборы, оснащенные функцией самоочистки, но, если вы – обладатель варианта попроще, ознакомьтесь с простыми и более сложными способами наведения чистоты в духовке своими руками.
О ЧЕМ НУЖНО ПОМНИТЬ
Несколько общих правил чистки. Следует:
Ухаживать за внутренней поверхностью духовки регулярно: всякий раз после использования протирать, а через несколько включений пропаривать.
Серьезные чистки вести при слегка нагретой духовке.
Вынимать все съемные детали. Если можно, избавляться на время от дверцы. Мыть всё по отдельности.
Исключить из практики чистку абразивами, либо применять их лишь в крайнем случае. Такие препараты оставят на эмали царапины, нагар с которых убрать со временем будет все сложнее.
Не допускать попадания моющих средств на нагревательный элемент.
Почистив духовку, оставлять ее открытой для проветривания.
Игнорировать моющие средства с кислотами в составе: они нанесут вред стенкам прибора.
После чистки может остаться нежелательный запах. Нивелируйте его активированным углем. Разведите таблетки в воде и на время поместите раствор внутрь духовки. Попробуйте протереть стенки, решетку, противни соком лимона или раствором уксуса. Или поставить внутрь при открытой дверце блюдце с молотым кофе.
ВИДЫ ОЧИСТКИ
Мыть духовку можно как чистой водой, так и спецсредствами: промышленными и народными. Магазинные очистители бывают в виде порошка, геля, спрея, пасты. Эффективнее спецсредства. Но они агрессивнее подручных, порой токсичны.
Выбирая вид очистки, учитывайте материал покрытия. Это может быть эмаль на основе нержавеющей стали, эмаль с биокерамикой, эмаль со свойствами катализатора. Есть особенности применения моющих средств в каждом случае.
КАК ПОЧИСТИТЬ ДУХОВКУ ПОВАРЕННОЙ СОЛЬЮ
Продукт всегда под рукой, и чистка с ее помощью обходится бесплатно. Важно применять соль сразу после использования духовки по назначению, то есть пока она еще горячая. Жирный налет и без того размягчился, а под действием хлорида натрия станет и вовсе податливым. Если же начинаете уборку, когда духовой шкаф остывший, нагрейте его минимум до 100 градусов.
Закройте солью дно духовки, загрязненные противни и забудьте о приборе на полчаса. За это время соль «поджарится» — станет желтоватой на вид. Когда с духовкой можно будет работать, промойте все поверхности горячей водой с мылом и насухо вытрите.
ЧИСТКА С ПОМОЩЬЮ НАШАТЫРНОГО СПИРТА
Пары аммиака эффективно действуют даже на многослойные загрязнения. Возьмите 200 мл нашатыря, небольшую жаропрочную посудину для него и побольше – для воды, перчатки, губку. Откройте окно на кухне.
Противни выньте, а решетки пусть стоят.
Нагрейте духовку до 200 градусов и выключите.
Нашатырь и воду разместите внутри на разных уровнях: воду – на дне, спирт – на решетке. Дверцу прикройте.
Мойте уже остывшую духовку. Мокрой губкой, лучше с добавлением соды, протрите стенки и решетку, затем пройдитесь сухой тряпкой.
Нашатырным спиртом можно просто смочить стенки и дно духовки и оставить, например, на ночь. А утром смыть вещество, саму духовку вымыть.
ЧИСТИМ ЛИМОННОЙ КИСЛОТОЙ
Если прибор загрязнен не основательно, подойдет быстрый способ с применением порошка лимонной кислоты. Понадобится 20 граммов.
Освободите духовой шкаф от противней, полки оставьте.
Максимально нагрейте духовку – выше 200 градусов.
Растворите лимонку в одном литре воды, влейте в противень. Поставьте его в самом низу духовки. Когда вода закипит, а дверца – запотеет, нагрев отключите.
Через час очистите внутренности от жира и нагара. Используйте при этом губку, соду, жидкость для мытья посуды или мыльный раствор.
Кто-то предпочитает работать со свежим лимоном, а не порошковой кислотой. Правда, он справляется только с недавним нагаром.
Выдавите из лимона всю жидкость, разведите водой, и этой смесью, нанесенной на губку, вымойте духовку изнутри. Через час протрите влажной губкой.
Если часть пятен не отойдет, ототрите их долькой лимона.
КАК ОЧИСТИТЬ ДУХОВКУ ОТ СТАРОГО ЖИРА И НАГАРА
Давние жировые пятна хорошо поддаются воздействию пищевой соды в тандеме с уксусом. Освободить духовку от многослойного жира таким способом достаточно просто.
При соединении двух веществ происходит выделение углекислого газа; он, в свою очередь, разрушает жирный налёт до основания. Вначале протрите духовку изнутри столовым уксусом, потом мокрой губкой распределите по ней соду. Дайте два часа на воздействие, а потом промойте горячей водой. То, что осталось от нагара, легко удалите смоченной в уксусе губкой.
ИСПОЛЬЗУЕМ РАЗРЫХЛИТЕЛЬ ДЛЯ ТЕСТА
Некоторые рецепты на первый взгляд кажутся странными. Например, этот. На самом деле стоит вспомнить состав пекарского порошка: это сода и лимонка. Понятно, почему он – отличный помощник в борьбе с жиром и нагаром.
Возьмите 6-7 пакетиков разрыхлителя. Высыпьте их в миску, разбавьте водой, и полученную кашицу распределите внутри пустого духового шкафа. Через непродолжительное время нагар размокнет и легко поддастся вашим усилиям. Возьмите губку пожестче.
КАК ПОЧИСТИТЬ СТЕКЛО ДУХОВКИ ПИЩЕВОЙ СОДОЙ
На стекле периодически появляется желтый налет, портящий картину кухни. Сода справится с ним. Смочите стекло, насыпьте сверху содовый порошок и оставьте примерно на час. Затем горячим мыльным раствором смойте следы соды, а потом – и мыла. Вытрите стекло насухо, отполируйте бумажными салфетками.
ЧИСТКА СОЛЬЮ И УГОЛЬНОЙ КИСЛОТОЙ
Кристаллы соли достаточно «травматичны» для духовки. А вот если взять крепкий солевой раствор, да дополнить его угольной кислотой, получится мягко воздействующая на поверхность, но эффективная очищающая жидкость.
Возьмите пол-литра (или чуть более) горячей воды, растворите в ней килограмм поваренной соли и две столовые ложки угольной кислоты. Температуру в духовке доведите до максимальной. Ёмкость с раствором разместите снизу духовки, нагрев не прекращайте еще четверть часа. Отключите плиту, дождитесь остывания духовки и отмойте жирные и прочие загрязнения горячей водой с добавленным геля для мытья посуды.
ТОП-6 ЧИСТЯЩИХ СРЕДСТВ, ЧТОБЫ ПОЧИСТИТЬ ДУХОВКУ
Если «доморощенные» средства для кардинальной чистки духовки вам по каким-то причинам не подходят, воспользуйтесь профессиональными, некоторые из которых созданы именно для этой цели. Сегодня модно составлять разнообразные рейтинги, не возбраняется сделать его и для рассматриваемых нами средств.
«Оven cleaner»
По оценкам специалистов первое место в списке принадлежит бельгийскому гелю Amway «Оven cleaner». Чистит он качественно, от жира и нагара не остается и следа. Но достигается это агрессивностью состава. Работать надо в перчатках, в вентилируемом помещении, смывать средство тщательно и не раз. Плюсы средства: не имеет запаха; как всё амвеевское, очень экономично; снабжено кисточкой для нанесения. Минусы, кроме уже отмеченных, – высокая цена.
SanitaR
Еще один гель – SanitaR – на законном втором месте. Расправиться с загрязнениями и ему не составляет труда. Естественно, может применяться и для внешней поверхности плиты.
Фаберлик
Дешевле первых Фаберлик «Средство для чистки духовок и плит». Кроме того, что неэкономно расходуется, других недостатков нет. Загрязнения удаляет быстро, упаковка имеет распылитель, действует по истечении 20 минут после нанесения.
Frosch
Немногим уступает лидерам Frosch. Основа препарата – сода, так что средство достаточно безопасно. Наносится всего на несколько минут и практически сразу смывается губкой. Одновременно удаляются жир и нагар.
Reinex
Германский препарат Reinex выпускается в виде спрея. Отлично справляется со свежими загрязнениями, а вот застарелый пригоревший жир ему поддается с трудом.
Electrolux
Новое итальянское средство — спрей для чистки духовки Electrolux еще не вошел в рейтинги, но по отзывам пользователей, достоин похвалы. Чистит стенки, полки, гриль. Не раздражает слизистые при работе и после нее. Состав ровно наносится, не образует капель. А главное – без следа удаляет остатки жира и пригоревшую еду.
Хитом продаж называют «Шуманит». Чистит эффективно. Многим не нравится резкий запах, но он быстро выветривается.
Чтобы пользоваться спецсредствами, особых навыков не нужно. Изучите инструкцию и действуйте в соответствии с ней. Если к средству не прилагается кисточка для нанесения, воспользуйтесь старой зубной щеткой или губкой. Работайте при открытом окне, защищайте руки и глаза. Тщательно смывайте остатки средства после очистки духовки.
ЧЕМ ОТМЫТЬ ДУХОВКУ ОТ СТАРОГО ПРИГОРЕВШЕГО ЖИРА
Проверенный временем и сотнями тысяч домохозяек способ – очищение духовки содой и уксусом.
▪️Сода + уксус
Выньте из духового шкафа всё, что имеется.
В небольшой емкости разведите соду водой до состояния кашицы.
Нанесите средство на стенки, дно и стекло духовки, не жалея. Оставьте в таком виде на несколько часов.
Оттираем духовку от гари и жира. После набухания сделать это не представляет труда. Влажной тряпкой или губкой снимаем загрязнения. Если надо, действуем пластиковым скребком или деревянной лопаткой.
Предварительно замочив решетку и противни в воде с гелем для мытья посуды, удаляем пригоревший жир при очистке духовки и с них.
Если сразу с нагаром расправиться не удалось, применяем столовый уксус. Наливаем его в распылитель и сбрызгиваем места, где еще осталась грязь. Можно и просто смочить губкой, пропитанной уксусом. Появится характерная пена. Протирайте духовку дочиста и досуха.
▪️Кальцинированная сода
Она больше подходит для удаления жира, чем привычная пищевая, так как имеет в составе карбонат натрия. 10 столовых ложек соды слегка разведите водой и нанесите смесь на стенки и полки духовки. Шкаф нагрейте до 100 градусов, выключите плиту, дайте остыть и промойте теплой водой.
▪️Соль
Высыпьте на противень много соли, поставьте в духовку, включите плиту. Когда соль станет светло-коричневой, выбросьте ее, а сам прибор помойте водой с мылом.
▪️Хозяйственное мыло
Как обойтись без него в деле уборки. Превратите половину стандартного бруска мыла в стружку. Добавьте горячую воду, вылейте раствор в противень и отправьте в разогретую духовку. Пусть стоит около часа. Выключите духовку и, когда станет можно, очистите внутренности от размягченного застарелого нагара, после чего промойте чистой водой.
▪️Мыло + уксус + сода
Составьте смесь из 20 граммов мыльной стружки (лучше взять хозяйственное мыло), 120 граммов столового уксуса, 2 столовых ложек соды и натрите ею духовку изнутри.
Через 2 часа смойте влажной губкой.
▪️Уксус + сода + лимонная кислота
Смешайте в подходящей емкости уксус, соду, лимонную кислоту поровну. Получившуюся кашицу нанесите на поверхности нагретой духовки и спустя 30 минут снимите мокрой тряпочкой.
▪️Пар
Эмалевое покрытие духовки можно очистить паром. В противень налейте 1,5-2 литра воды, накапайте моющее средство, например, для мытья посуды, включите духовку и пусть вода нагревается не менее часа. Под воздействием пара даже старый нагар размягчится, и его легко уберете влажной губкой, когда вода достаточно охладится.
▪️Перекись водорода
Пероксид отчистит в духовке жир и копоть. Жидкую перекись нанесите на загрязненные поверхности, включая решетки и стекло. Спустя час удалите губкой, пропитанной мыльным раствором.
Не забудьте промыть чистой водой и протереть. Перекиси водорода под силу отчистить даже сложный нагар и застарелые жирные пятна.
ЧИСТКА ЭЛЕКТРОДУХОВКИ
Для прибора предусмотрен особый чистящий состав. В него входят: Комет или Пемолюкс, гель для мытья посуды, лимонная кислота. Они берутся в равной пропорции и губкой наносятся на внутреннюю часть электродуховки. На час можете забыть о приборе, а потом соберите остатки средства влажной губкой, промойте стенки водой и вытрите насухо.
ЧИСТКА РЕШЁТКИ
Когда загрязнена только решетка, очищаем ее таким способом. На дно ванны кладем ненужную клеенку, решетку кладем сверху. Готовим чистящий раствор. В большой кастрюле кипятим 10 литров воды, всыпаем в нее 5-7 столовых ложек кальцинированной соды, стружку с одного бруска хозяйственного мыла и одно натертое яблоко. Горячим раствором заливаем решетку ждем, когда жидкость остынет и жесткой губкой оттираем загрязнения.
ОЧИЩЕНИЕ АБРАЗИВНОЙ МОЧАЛКОЙ
Мы уже упоминали, что использовать ее рекомендуется лишь в крайних случаях, при многослойном нагаре. Если у вас такой, действуйте все же аккуратно. Сначала нанесите чистящее средство и дайте ему проникнуть внутрь загрязнений. Легкими движениями мочалки пройдитесь по стенкам и решеткам духовки.
СРЕДСТВА, ЗАПРЕЩЕННЫЕ К ИСПОЛЬЗОВАНИЮ ПРИ ЧИСТКЕ ДУХОВЫХ ШКАФОВ
Кислотосодержащие препараты.
Средства, не предназначенные для чистки эмалированных поверхностей.
Агрессивные вещества, выделяющие токсины при нагревании и способные нанести вред здоровью.
Металлические скребки, ёршики.
КАК ОЧИСТИТЬ ДУХОВКУ ОТ ЖИРА И НАГАРА БЫСТРО И ЛЕГКО
Никто не любит подолгу возиться с уборкой на кухне. Знатоки советуют: такова чистка духовки содой с уксусом. Увлажненную соду нанесите на поверхности, а уксус влейте в пульверизатор и набрызгайте поверх. Через 3 часа все удалите чистой влажной тряпочкой.
❗Обратите внимание:
Соблюдайте несложные правила при чистке духовки.
Надевайте перчатки.
Изучайте инструкции к магазинным чистящим средствам.
Применяйте по максимуму не агрессивные народные средства очистки.
Берегите глаза и кожу лица и рук. При попадании агрессивных составов промывайте водой.
Работайте в проветриваемом помещении.
Не допускайте к обрабатываемой духовке детей и домашних животных.
Очищайте шкаф сразу после использования, не дожидайтесь, когда остатки пищи начнут в духовке пригорать.
Когда духовкой пользуются часто, на ее стенках и внутренней поверхности стекла появляется жирный налет, а со временем и нагар.
Не забывайте во время приготовления блюд закрывать их крышкой или готовить в специальной упаковке, чтобы пар и брызги на загрязняли стенки.
Важно чистить шкаф после каждого включения. Если все же время упущено и одной губкой проблему не решить, воспользуйтесь собранными нами способами очистки.
❤️ КАК ЭФФЕКТИВНО ПОЧИСТИТЬ ДУХОВКУ ОТ ЖИРА И НАГАРА
Духовка — незаменимая вещь для хозяек, любящих готовить. Расскажем, как легко и просто очистить этот предмет бытовой техники от различных загрязнений и жира.
Добросовестные чистоплотные хозяйки не допускают скопления окалины, копоти и жира снаружи и внутри кухонной плиты, будь она газовая или электрическая. Для этого используют специализированные средства, народные рецепты либо обзаводятся плитами с само-очисткой духовых шкафов. Расскажем, как быстро очистить духовку в домашних условиях от жира, нагара и других загрязнений.
СОДЕРЖАНИЕ СТАТЬИ
Как подготовить духовку к чистке
Инвентарь
Как почистить электрическую духовку в домашних условиях
Как почистить газовую духовку
Как отмыть стекло в духовке
Как отмыть духовку от гари и жира
Очищение абразивной мочалкой
Очищение паром
Очищение нашатырным спиртом
Очищение солью
Очищение содой
Очищение духовки уксусом и содой от застарелого жира
Очищение уксусом, содой и мылом
Разрыхлитель для теста
Очищение лимонным соком
Чистящая паста
Самоочищение духовки
Пиролитическая очистка:
Каталитическая (непрерывная) очистка:
Покупные средства для мытья духовки
Популярные средства:
Как удалить неприятный запах
Профилактика сложных загрязнений
КАК ПОДГОТОВИТЬ ДУХОВКУ К ЧИСТКЕ
Прежде всего отсоединяем плиту от электричества или газа. Освобождаем от решеток и всего, что на них стоит. Влажной салфеткой очищаем низ духовки и стенки. Одновременно убираем поддающийся легкому воздействию пригоревший жир. Моем решетки. Для этого опускаем их на полчаса в мыльный раствор или в воду с гелем для мытья посуды. После размокания нагара счищаем остатки металлической щеткой. Промываем проточной водой, вытираем насухо.
ИНВЕНТАРЬ
Легче и безопаснее будет работать, если под рукой будут:
резиновые перчатки;
деревянная или силиконовая лопаточка;
губки, щетки, салфетки;
кисточка для нанесения чистящих средств;
салфетка из микрофибры.
Вокруг плиты постелите газеты или полиэтиленовую плёнку.
Есть ли разница в чистке духовок разных модификаций? Есть, расскажем, как почистить духовые шкафы разного типа.
Как почистить электрическую духовку в домашних условиях
Перед началом уборки кнопки управления переводим в нерабочее состояние и отключаем плиту от электропитания. Воду используем в небольшом количестве, чтобы не протекла внутрь прибора и не спровоцировала затем короткое замыкание. После уборки даем духовке окончательно просохнуть, только после этого включаем в сеть.
КАК ПОЧИСТИТЬ ГАЗОВУЮ ДУХОВКУ
Придется всякий раз при чистке духовки снимать с гаек нижний лист, закрывающий газовые конфорки. Очищаем их и место вокруг, используя кисточки и салфетки. Сопла конфорок тоже нуждаются в очищении.
Действуем аккуратно, чтобы не повредить соединения трубок, проводящих газ. После мытья конфорок газовой духовки ставим на место и закрепляем нижний лист. Сверху укладываем кусок целлофана, чтобы при мытье самой духовки влага не попала внутрь.
КАК ОТМЫТЬ СТЕКЛО В ДУХОВКЕ
Стекло прибора – его «лицо». На нем хорошо видны любые загрязнения: потеки, капли жира, нагар. Вид непривлекательный, к тому же обзор становится затруднительным. Сначала влажной салфеткой снимаем грязный налет. Затем щедро намыливаем губку и моем ею стекло. Сразу не смываем, даем постоять полчаса, затем мыльный налет удаляем чистой водой. Если загрязнение большое, проводим очищение уксусом, содой и лимонной кислотой, соединив ингредиенты в равном количестве. Такой состав удалит любое скопление жира.
КАК ОТМЫТЬ ДУХОВКУ ОТ ГАРИ И ЖИРА
Большинство домохозяек предпочитает брать для чистки духовок натуральные домашние средства, и это объяснимо. Ведь в духовке готовится пища, в том числе – для маленьких детей, а специализированные препараты плохо смываются. Считается, что полностью удалить остатки чистящих средств можно лишь после 50 смываний.
Вот как вернуть духовке чистоту без особых усилий, не применяя дорогие и небезопасные (в случае с духовкой) домашние средства. Расскажем, каким химическим средством можно вымыть духовой шкаф от жира и гари.
▪️Очищение абразивной мочалкой
Во многих случаях такая мочалка способна очистить духовку от жирного налета благодаря особой текстуре. Могут даже не понадобиться чистящие средства. Только стекло на дверце чистить ею не рекомендуется во избежание царапин.
▪️Очищение паром
Глубокий противень устанавливаем внизу духовки, наливаем горячую чистую воду, разогреваем духовку до максимума и ждем, пусть в течение часа вода кипит. Пар размочит жировые отложения. Выключим духовку, пусть полностью остынет. После этого промоем внутренности намыленной губкой. При необходимости воспользуемся жесткой мочалкой.
Важно: Не открывайте дверцу духовки, пока вода в противне не остынет: можно обжечься паром.
▪️Очищение нашатырным спиртом
Чистим духовку нашатырным спиртом, если не планируем включать ее в ближайшие дни. Смачиваем ее нашатырем, закрываем и оставляем на сутки. После этого смываем мыльной водой с высокой концентрацией мыла. Можно совместить этот способ с предыдущим. На нижней решетке устанавливаем противень с горячей водой, а на верхней – емкость с нашатырем. Духовку разогреваем до 200 градусов, отключаем и оставляем до полного остывания. Затем, разведя в воде немного спирта и жидкости для мытья посуды, тщательно промоем все поверхности духовки. Повторим обработку, но уже водой без добавок. Протрем досуха. Будет лучше, если уборку с нашатырным спиртом проводить во время отсутствия людей в квартире и при открытой форточке.
▪️Очищение солью
Опять будем воздействовать температурой. Крупную соль рассыплем по дну электрической духовки, нагреем прибор до 150 градусов. Когда она станет коричневой, выключим и дадим остыть. Соль сметем, внутренности прибора промоем водой с мылом.
▪️Очищение содой
Вот как почистить духовку содой:
Смачиваем поверхности водой.
Насыпаем соду на дно, губкой наносим на стенки и верхнюю часть.
Оставляем на час-другой.
Смываем губкой, все время прополаскивая ее чистой водой.
ОЧИЩЕНИЕ ДУХОВКИ УКСУСОМ И СОДОЙ ОТ ЗАСТАРЕЛОГО ЖИРА
Пищевую соду смачиваем водой, кисточкой наносим кашицу на поверхности духовки. Стараемся проникнуть и в труднодоступные места. С особой тщательностью прорабатываем сильные загрязнения. Оставляем на 10-12 часов.
Протерев высохшую соду влажной тряпочкой, разбрызгивателем наносим на стенки, дно и верхнюю часть духовки столовый уксус или сильно разбавленную эссенцию. Очищение уксусом и содой произойдет за счет реакции между ними, загрязнения сойдут окончательно.
▪️Очищение уксусом, содой и мылом
Смесь этих ингредиентов также удалит загрязнения любой степени сложности. Как очистить духовку от жира и нагара? Столовый уксус смешиваем с содой (1:2), добавляем в мыльный раствор. Кашица должна получиться довольно густой. Наносим на губку и протираем духовку. Уксусный «аромат» выветрится через день. Если он раздражает домочадцев, можете перед началом работы добавить к готовому раствору пару капель ароматического масла.
▪️Разрыхлитель для теста
Чем еще оттереть духовку от гари и жира… Попробуйте неожиданный, но действенный способ – с использованием разрыхлителя для теста. Действуем так:
Протираем загрязненные копотью и нагаром стенки духового шкафа влажной салфеткой.
Из разрыхлителя, разбавив водой, делаем кашицу и наносим на поверхности. Ждем два часа.
Когда жир отстанет, удалим его жесткой мочалкой, промоем чистой водой. Чтобы отчистить всю духовку, понадобится 3-4 пакетика разрыхлителя.
▪️Очищение лимонным соком
Попробуем отмыть только что пригоревший в духовке жир с помощью лимона. Разогреем духовку. В это время разрежем два-три лимона на четвертинки, выдавим сок в воду, налитую в противень или металлический тазик. Туда же отправим кожуру. Поставим емкость на дно духовки, пусть вода нагреется и покипит с полчаса. Сок поможет размягчить жир и грязь. Выключаем духовку, ждем, когда остынет, вытираем поверхности влажной салфеткой.
Кстати: Сок лимона можно заменить лимонной кислотой, разведя его в воде. Действуем аналогично.
▪️Чистящая паста
Почистить электро-духовку от жира и нагара можно самостоятельно приготовленной чистящей пастой, состоящей из порошка Пемолюкс, геля для мытья посуды и лимонной кислоты. Берем ингредиенты в равных частях. Широкой кисточкой наносим на поверхности, оставляем на час, смываем большим количеством воды, протираем насухо.
САМООЧИЩЕНИЕ ДУХОВКИ
Существуют плиты с само-очищающимися духовками. Если предстоит покупка новой плиты, стоит рассмотреть этот вариант и значительно облегчить себе дальнейшую жизнь. Само-очистка духовки может быть разной.
ПИРОЛИТИЧЕСКАЯ ОЧИСТКА:
Функция пиролитической очистки — это сжигании любых загрязнений, в том числе – жировых, 500-градусной температурой. При этом стенки плиты и дверца духовки остаются почти холодными. Не надо вынимать полки и решетки – они очистятся тем же способом. Когда очистка закончится (время воздействия установлено по умолчанию), протираем духовку изнутри влажной салфеткой. Преимуществом пиролитической очистки является экономия времени и усилий, ушедших бы на долгое оттирание загрязнений руками. Но плиты с функцией самоочистки духовки дороже гидролизных (не самоочищающихся).
КАТАЛИТИЧЕСКАЯ (НЕПРЕРЫВНАЯ) ОЧИСТКА:
В таких духовках специальное напыление с окислителями, благодаря которому грязь и жир на стенках не накапливаются. Они попросту расщепляются на воду, углерод, органику. Плиты хороши тем, что экономят электричество, так как ведут очистку в процессе приготовления еды. Но панели придется периодически менять, ведь со временем напыление «истощается». На дверцу напыление не наносится, поэтому чистить ее и стекло надо вручную.
ПОКУПНЫЕ СРЕДСТВА ДЛЯ МЫТЬЯ ДУХОВКИ
Чем почистить духовку от застаревшего жира, основательно въевшегося в поверхности? Средствами профессиональной очистки. Все они содержат компоненты, способные разлагать жир, окалину, остатки пригоревшей еды. Препараты выпускаются в виде спреев, гелей. Первые более просты в использовании. Зато густые гели хорошо держатся на стенках и «потолке» духовке, а не стекают вниз сразу после нанесения.
Очищение духовки химическими средствами требует мер предосторожности. В инструкциях к ним оговаривается, что работать надо в перчатках. При взаимодействии с рядом препаратов не будет лишним защитить и верхние дыхательные пути. Решетки и съемные полки моем, опустив в горячую воду с растворенным в ней чистящим средством и предварительно отмочив в нем. Включаем и слегка разогреваем духовку, через 15 минут отключаем. Наносим на губку чистящее средство, обрабатываем все поверхности. Нагар и жировые отложения теперь легко поддадутся воздействию.
ПОПУЛЯРНЫЕ СРЕДСТВА:
Amway:
Этот густой гель — лучшее средство для духовок. В комплекте есть кисть для нанесения состава на поверхности. Вещество оставляем на полчаса-час, поле чего дважды смываем. Проветриваем помещение.
Reinex:
Спрей для борьбы со свежими загрязнениями.
SanitaR:
Гель распределяем по всем поверхностям, ждем 20-30 минут и жесткой мочалкой удаляем размягченный налет. Смываем чистой теплой водой.
Faberlic:
Выбирая, чем отмыть духовку от старого пригоревшего жира, обращаем внимание на это средство для чистки духовок. Оно справляется и со ржавчиной. Наносим его аналогичным образом, оставляем на 30 минут, смываем.
Frosch:
Хорошо растворяет жир. По сути происходит очищение содой, так как именно она составляет основу препарата. А значит, средство безопасно. К тому же легко наносится благодаря встроенному распылителю.
Шуманит:
Всего 2-3 минуты понадобится для удаления жира и ржавчины внутри духовки с помощью этого препарата. Но средство агрессивное, работаем в перчатках и проветриваем кухню.
Мистер Мускул Эксперт:
Чистящее средство распыляется внутри духовки. Спустя полчаса-час размягченные загрязнения оттираются салфеткой или губкой. Потом поверхности промываются чистой водой.
Для очистки духовки от застарелого нагара и жира специализированные средства предпочтительнее, так как значительно быстрее и эффективнее удаляют загрязнения, чем простые домашние средства.
КАК УДАЛИТЬ НЕПРИЯТНЫЙ ЗАПАХ
Агрессивные чистящие вещества оставляют в кухне ненужный запах. Чтобы избавиться от него, открываем дверцу вымытой духовки на 12 часов. После этого нальем в подходящую емкость литр воды и растворим в ней 10 таблеток активированного угля. Поставим в нагретую духовку и дадим прокипеть полчаса. Уголь адсорбирует запах химии. Можно обойтись без нагрева, а протереть внутренности духовки губкой, смоченной в столовом уксусе или лимонном соке.
ПРОФИЛАКТИКА СЛОЖНЫХ ЗАГРЯЗНЕНИЙ
Если остатки пригоревшей пищи удалять сразу после готовки и остывания прибора, пятна не засохнут, удалить их будет значительно проще. Хорошо также после каждого использования прибора вынимать и мыть полки и решетки.
При очистке духовки нельзя пользоваться металлическими предметами для соскабливания загрязнений – только деревянными или силиконовыми. Иначе эмалевое защитное покрытие будет нарушено.
Нельзя допускать попадания на нагревательные элементы электро-духовки реагентов.
Чтобы удалить даже застарелые загрязнения в духовке, не обязательно приобретать дорогостоящую бытовую химию. Попробуйте вначале не агрессивные домашние средства. Если предпочитаете профессиональную чистку, пользуйтесь проверенными эффективными препаратами.
♡ ДОМОВНИЦА ♨ или ☼ МОЯ ЗАПИСНАЯ КНИЖКА ☆ нетhttp❤
ЛУЧШЕЕ И ИНТЕРЕСНОЕ - кулинария, рукоделие, советы по здоровью и домоводству, секреты садоводства и огородничества, в помощь мамам, рекомендации психолога, хитрости уюта - всё для дома и семьи.
А также любимые мелодии, мультики и кино для приятного времяпрепровождения.
♡ ДОМОВНИЦА ♨ или ☼ МОЯ ЗАПИСНАЯ КНИЖКА ☆ нетhttp❤
🗄️ ЧИСТИМ ДУХОВКУ ОТ ЖИРА И НАГАРА
РАЗНЫМИ СПОСОБАМИ 🧽🗄️🧽
Как почистить духовку в домашних условиях от жира и нагара
Духовой шкаф периодически нуждается в очищении от жира и нагара, независимо от того, принадлежит он электрической или газовой плите.
Как почистить духовку в домашних условиях от жира и нагара
О чем нужно помнить
Виды очистки
Как почистить духовку поваренной солью
Чистка с помощью нашатырного спирта
Чистим лимонной кислотой
Как очистить духовку от старого жира и нагара
Используем разрыхлитель для теста
Как почистить стекло духовки пищевой содой
Чистка солью и угольной кислотой
Топ-6 чистящих средств, чтобы почистить духовку
«Оven cleaner»
SanitaR
Фаберлик
Frosch
Reinex
Electrolux
Чем отмыть духовку от старого пригоревшего жира
Сода + уксус
Кальцинированная сода
Соль
Хозяйственное мыло
Мыло + уксус + сода
Уксус + сода + лимонная кислота
Пар
Перекись водорода
Чистка электродуховки
Чистка решетки
Очищение абразивной мочалкой
Средства, запрещенные к использованию при чистке духовых шкафов
Как очистить духовку от жира и нагара быстро и легко
О ЧЕМ НУЖНО ПОМНИТЬ
Несколько общих правил чистки. Следует:
Ухаживать за внутренней поверхностью духовки регулярно: всякий раз после использования протирать, а через несколько включений пропаривать.
Серьезные чистки вести при слегка нагретой духовке.
Вынимать все съемные детали. Если можно, избавляться на время от дверцы. Мыть всё по отдельности.
Исключить из практики чистку абразивами, либо применять их лишь в крайнем случае. Такие препараты оставят на эмали царапины, нагар с которых убрать со временем будет все сложнее.
Не допускать попадания моющих средств на нагревательный элемент.
Почистив духовку, оставлять ее открытой для проветривания.
Игнорировать моющие средства с кислотами в составе: они нанесут вред стенкам прибора.
После чистки может остаться нежелательный запах. Нивелируйте его активированным углем. Разведите таблетки в воде и на время поместите раствор внутрь духовки. Попробуйте протереть стенки, решетку, противни соком лимона или раствором уксуса. Или поставить внутрь при открытой дверце блюдце с молотым кофе.
Мыть духовку можно как чистой водой, так и спецсредствами: промышленными и народными. Магазинные очистители бывают в виде порошка, геля, спрея, пасты. Эффективнее спецсредства. Но они агрессивнее подручных, порой токсичны.
Выбирая вид очистки, учитывайте материал покрытия. Это может быть эмаль на основе нержавеющей стали, эмаль с биокерамикой, эмаль со свойствами катализатора. Есть особенности применения моющих средств в каждом случае.
КАК ПОЧИСТИТЬ ДУХОВКУ ПОВАРЕННОЙ СОЛЬЮ
Продукт всегда под рукой, и чистка с ее помощью обходится бесплатно. Важно применять соль сразу после использования духовки по назначению, то есть пока она еще горячая. Жирный налет и без того размягчился, а под действием хлорида натрия станет и вовсе податливым. Если же начинаете уборку, когда духовой шкаф остывший, нагрейте его минимум до 100 градусов.
Закройте солью дно духовки, загрязненные противни и забудьте о приборе на полчаса. За это время соль «поджарится» — станет желтоватой на вид. Когда с духовкой можно будет работать, промойте все поверхности горячей водой с мылом и насухо вытрите.
Пары аммиака эффективно действуют даже на многослойные загрязнения. Возьмите 200 мл нашатыря, небольшую жаропрочную посудину для него и побольше – для воды, перчатки, губку. Откройте окно на кухне.
Противни выньте, а решетки пусть стоят.
Нагрейте духовку до 200 градусов и выключите.
Нашатырь и воду разместите внутри на разных уровнях: воду – на дне, спирт – на решетке. Дверцу прикройте.
Мойте уже остывшую духовку. Мокрой губкой, лучше с добавлением соды, протрите стенки и решетку, затем пройдитесь сухой тряпкой.
Нашатырным спиртом можно просто смочить стенки и дно духовки и оставить, например, на ночь. А утром смыть вещество, саму духовку вымыть.
ЧИСТИМ ЛИМОННОЙ КИСЛОТОЙ
Если прибор загрязнен не основательно, подойдет быстрый способ с применением порошка лимонной кислоты. Понадобится 20 граммов.
Освободите духовой шкаф от противней, полки оставьте.
Максимально нагрейте духовку – выше 200 градусов.
Растворите лимонку в одном литре воды, влейте в противень. Поставьте его в самом низу духовки. Когда вода закипит, а дверца – запотеет, нагрев отключите.
Через час очистите внутренности от жира и нагара. Используйте при этом губку, соду, жидкость для мытья посуды или мыльный раствор.
Кто-то предпочитает работать со свежим лимоном, а не порошковой кислотой. Правда, он справляется только с недавним нагаром.
Выдавите из лимона всю жидкость, разведите водой, и этой смесью, нанесенной на губку, вымойте духовку изнутри. Через час протрите влажной губкой.
Если часть пятен не отойдет, ототрите их долькой лимона.
ОТ СТАРОГО ЖИРА И НАГАРА
Давние жировые пятна хорошо поддаются воздействию пищевой соды в тандеме с уксусом. Освободить духовку от многослойного жира таким способом достаточно просто.
При соединении двух веществ происходит выделение углекислого газа; он, в свою очередь, разрушает жирный налёт до основания.
Вначале протрите духовку изнутри столовым уксусом, потом мокрой губкой распределите по ней соду. Дайте два часа на воздействие, а потом промойте горячей водой. То, что осталось от нагара, легко удалите смоченной в уксусе губкой.
ИСПОЛЬЗУЕМ
РАЗРЫХЛИТЕЛЬ ДЛЯ ТЕСТА
Некоторые рецепты на первый взгляд кажутся странными. Например, этот. На самом деле стоит вспомнить состав пекарского порошка: это сода и лимонка. Понятно, почему он – отличный помощник в борьбе с жиром и нагаром.
Возьмите 6-7 пакетиков разрыхлителя. Высыпьте их в миску, разбавьте водой, и полученную кашицу распределите внутри пустого духового шкафа. Через непродолжительное время нагар размокнет и легко поддастся вашим усилиям. Возьмите губку пожестче.
КАК ПОЧИСТИТЬ СТЕКЛО ДУХОВКИ
ПИЩЕВОЙ СОДОЙ
На стекле периодически появляется желтый налет, портящий картину кухни. Сода справится с ним. Смочите стекло, насыпьте сверху содовый порошок и оставьте примерно на час. Затем горячим мыльным раствором смойте следы соды, а потом – и мыла. Вытрите стекло насухо, отполируйте бумажными салфетками.
ЧИСТКА СОЛЬЮ
И УГОЛЬНОЙ КИСЛОТОЙ
Кристаллы соли достаточно «травматичны» для духовки. А вот если взять крепкий солевой раствор, да дополнить его угольной кислотой, получится мягко воздействующая на поверхность, но эффективная очищающая жидкость.
Возьмите пол-литра (или чуть более) горячей воды, растворите в ней килограмм поваренной соли и две столовые ложки угольной кислоты.
Температуру в духовке доведите до максимальной. Ёмкость с раствором разместите снизу духовки, нагрев не прекращайте еще четверть часа. Отключите плиту, дождитесь остывания духовки и отмойте жирные и прочие загрязнения горячей водой с добавленным геля для мытья посуды.
ЧТОБЫ ПОЧИСТИТЬ ДУХОВКУ
Если «доморощенные» средства для кардинальной чистки духовки вам по каким-то причинам не подходят, воспользуйтесь профессиональными, некоторые из которых созданы именно для этой цели. Сегодня модно составлять разнообразные рейтинги, не возбраняется сделать его и для рассматриваемых нами средств.
По оценкам специалистов первое место в списке принадлежит бельгийскому гелю Amway «Оven cleaner». Чистит он качественно, от жира и нагара не остается и следа. Но достигается это агрессивностью состава. Работать надо в перчатках, в вентилируемом помещении, смывать средство тщательно и не раз. Плюсы средства: не имеет запаха; как всё амвеевское, очень экономично; снабжено кисточкой для нанесения. Минусы, кроме уже отмеченных, – высокая цена.
SanitaR
Еще один гель – SanitaR – на законном втором месте. Расправиться с загрязнениями и ему не составляет труда. Естественно, может применяться и для внешней поверхности плиты.
Фаберлик
Дешевле первых Фаберлик «Средство для чистки духовок и плит». Кроме того, что неэкономно расходуется, других недостатков нет. Загрязнения удаляет быстро, упаковка имеет распылитель, действует по истечении 20 минут после нанесения.
Frosch
Немногим уступает лидерам Frosch. Основа препарата – сода, так что средство достаточно безопасно. Наносится всего на несколько минут и практически сразу смывается губкой. Одновременно удаляются жир и нагар.
Reinex
Германский препарат Reinex выпускается в виде спрея. Отлично справляется со свежими загрязнениями, а вот застарелый пригоревший жир ему поддается с трудом.
Electrolux
Новое итальянское средство — спрей для чистки духовки Electrolux еще не вошел в рейтинги, но по отзывам пользователей, достоин похвалы. Чистит стенки, полки, гриль. Не раздражает слизистые при работе и после нее. Состав ровно наносится, не образует капель. А главное – без следа удаляет остатки жира и пригоревшую еду.
Хитом продаж называют «Шуманит». Чистит эффективно. Многим не нравится резкий запах, но он быстро выветривается.
Чтобы пользоваться спецсредствами, особых навыков не нужно. Изучите инструкцию и действуйте в соответствии с ней. Если к средству не прилагается кисточка для нанесения, воспользуйтесь старой зубной щеткой или губкой. Работайте при открытом окне, защищайте руки и глаза. Тщательно смывайте остатки средства после очистки духовки.
ОТ СТАРОГО ПРИГОРЕВШЕГО ЖИРА
Проверенный временем и сотнями тысяч домохозяек способ – очищение духовки содой и уксусом.
▪️Сода + уксус
Выньте из духового шкафа всё, что имеется.
В небольшой емкости разведите соду водой до состояния кашицы.
Нанесите средство на стенки, дно и стекло духовки, не жалея. Оставьте в таком виде на несколько часов.
Оттираем духовку от гари и жира. После набухания сделать это не представляет труда. Влажной тряпкой или губкой снимаем загрязнения. Если надо, действуем пластиковым скребком или деревянной лопаткой.
Предварительно замочив решетку и противни в воде с гелем для мытья посуды, удаляем пригоревший жир при очистке духовки и с них.
Если сразу с нагаром расправиться не удалось, применяем столовый уксус. Наливаем его в распылитель и сбрызгиваем места, где еще осталась грязь. Можно и просто смочить губкой, пропитанной уксусом. Появится характерная пена. Протирайте духовку дочиста и досуха.
▪️Кальцинированная сода
Она больше подходит для удаления жира, чем привычная пищевая, так как имеет в составе карбонат натрия. 10 столовых ложек соды слегка разведите водой и нанесите смесь на стенки и полки духовки. Шкаф нагрейте до 100 градусов, выключите плиту, дайте остыть и промойте теплой водой.
▪️Соль
Высыпьте на противень много соли, поставьте в духовку, включите плиту. Когда соль станет светло-коричневой, выбросьте ее, а сам прибор помойте водой с мылом.
▪️Хозяйственное мыло
Как обойтись без него в деле уборки. Превратите половину стандартного бруска мыла в стружку. Добавьте горячую воду, вылейте раствор в противень и отправьте в разогретую духовку. Пусть стоит около часа. Выключите духовку и, когда станет можно, очистите внутренности от размягченного застарелого нагара, после чего промойте чистой водой.
Составьте смесь из 20 граммов мыльной стружки (лучше взять хозяйственное мыло), 120 граммов столового уксуса, 2 столовых ложек соды и натрите ею духовку изнутри.
Через 2 часа смойте влажной губкой.
▪️Уксус + сода + лимонная кислота
Смешайте в подходящей емкости уксус, соду, лимонную кислоту поровну. Получившуюся кашицу нанесите на поверхности нагретой духовки и спустя 30 минут снимите мокрой тряпочкой.
▪️Пар
Эмалевое покрытие духовки можно очистить паром.
В противень налейте 1,5-2 литра воды, накапайте моющее средство, например, для мытья посуды, включите духовку и пусть вода нагревается не менее часа. Под воздействием пара даже старый нагар размягчится, и его легко уберете влажной губкой, когда вода достаточно охладится.
Пероксид отчистит в духовке жир и копоть. Жидкую перекись нанесите на загрязненные поверхности, включая решетки и стекло. Спустя час удалите губкой, пропитанной мыльным раствором.
Не забудьте промыть чистой водой и протереть. Перекиси водорода под силу отчистить даже сложный нагар и застарелые жирные пятна.
ЧИСТКА ЭЛЕКТРОДУХОВКИ
Для прибора предусмотрен особый чистящий состав. В него входят: Комет или Пемолюкс, гель для мытья посуды, лимонная кислота. Они берутся в равной пропорции и губкой наносятся на внутреннюю часть электродуховки. На час можете забыть о приборе, а потом соберите остатки средства влажной губкой, промойте стенки водой и вытрите насухо.
ЧИСТКА РЕШЁТКИ
Когда загрязнена только решетка, очищаем ее таким способом. На дно ванны кладем ненужную клеенку, решетку кладем сверху. Готовим чистящий раствор. В большой кастрюле кипятим 10 литров воды, всыпаем в нее 5-7 столовых ложек кальцинированной соды, стружку с одного бруска хозяйственного мыла и одно натертое яблоко. Горячим раствором заливаем решетку ждем, когда жидкость остынет и жесткой губкой оттираем загрязнения.
ОЧИЩЕНИЕ АБРАЗИВНОЙ МОЧАЛКОЙ
Мы уже упоминали, что использовать ее рекомендуется лишь в крайних случаях, при многослойном нагаре. Если у вас такой, действуйте все же аккуратно.
Сначала нанесите чистящее средство и дайте ему проникнуть внутрь загрязнений. Легкими движениями мочалки пройдитесь по стенкам и решеткам духовки.
К ИСПОЛЬЗОВАНИЮ ПРИ ЧИСТКЕ
ДУХОВЫХ ШКАФОВ
Кислотосодержащие препараты.
Средства, не предназначенные для чистки эмалированных поверхностей.
Агрессивные вещества, выделяющие токсины при нагревании и способные нанести вред здоровью.
Металлические скребки, ёршики.
ОТ ЖИРА И НАГАРА
БЫСТРО И ЛЕГКО
Никто не любит подолгу возиться с уборкой на кухне. Знатоки советуют: такова чистка духовки содой с уксусом. Увлажненную соду нанесите на поверхности, а уксус влейте в пульверизатор и набрызгайте поверх. Через 3 часа все удалите чистой влажной тряпочкой.
❗Обратите внимание:
Соблюдайте несложные правила при чистке духовки.
Надевайте перчатки.
Изучайте инструкции к магазинным чистящим средствам.
Применяйте по максимуму не агрессивные народные средства очистки.
Берегите глаза и кожу лица и рук. При попадании агрессивных составов промывайте водой.
Работайте в проветриваемом помещении.
Не допускайте к обрабатываемой духовке детей и домашних животных.
Очищайте шкаф сразу после использования, не дожидайтесь, когда остатки пищи начнут в духовке пригорать.
Когда духовкой пользуются часто, на ее стенках и внутренней поверхности стекла появляется жирный налет, а со временем и нагар.
Важно чистить шкаф после каждого включения. Если все же время упущено и одной губкой проблему не решить, воспользуйтесь собранными нами способами очистки.
#духовка #кухня #ЧистотаЗалогЗдоровья
#чистюля #КакОтмыть #КакОтчистить
#жир #нагар #ПолезныеСоветы #домовница
🧽🗄️🧽🗄️🧽🗄️🧽🗄️🧽🗄️🧽🗄️🧽🗄️🧽🗄️🧽🗄️🧽
ПОЧИСТИТЬ ДУХОВКУ
ОТ ЖИРА И НАГАРА
Духовка — незаменимая вещь для хозяек, любящих готовить. Расскажем, как легко и просто очистить этот предмет бытовой техники от различных загрязнений и жира.
Добросовестные чистоплотные хозяйки не допускают скопления окалины, копоти и жира снаружи и внутри кухонной плиты, будь она газовая или электрическая. Для этого используют специализированные средства, народные рецепты либо обзаводятся плитами с само-очисткой духовых шкафов. Расскажем, как быстро очистить духовку в домашних условиях от жира, нагара и других загрязнений.
Как подготовить духовку к чистке
Инвентарь
Как почистить электрическую духовку в домашних условиях
Как почистить газовую духовку
Как отмыть стекло в духовке
Как отмыть духовку от гари и жира
Очищение абразивной мочалкой
Очищение паром
Очищение нашатырным спиртом
Очищение солью
Очищение содой
Очищение духовки уксусом и содой от застарелого жира
Очищение уксусом, содой и мылом
Разрыхлитель для теста
Очищение лимонным соком
Чистящая паста
Самоочищение духовки
Пиролитическая очистка:
Каталитическая (непрерывная) очистка:
Покупные средства для мытья духовки
Популярные средства:
Как удалить неприятный запах
Профилактика сложных загрязнений
КАК ПОДГОТОВИТЬ ДУХОВКУ К ЧИСТКЕ
Прежде всего отсоединяем плиту от электричества или газа. Освобождаем от решеток и всего, что на них стоит. Влажной салфеткой очищаем низ духовки и стенки. Одновременно убираем поддающийся легкому воздействию пригоревший жир. Моем решетки. Для этого опускаем их на полчаса в мыльный раствор или в воду с гелем для мытья посуды. После размокания нагара счищаем остатки металлической щеткой. Промываем проточной водой, вытираем насухо.
Легче и безопаснее будет работать, если под рукой будут:
резиновые перчатки;
деревянная или силиконовая лопаточка;
губки, щетки, салфетки;
кисточка для нанесения чистящих средств;
салфетка из микрофибры.
Вокруг плиты постелите газеты или полиэтиленовую плёнку.
Как почистить электрическую духовку в домашних условиях
Перед началом уборки кнопки управления переводим в нерабочее состояние и отключаем плиту от электропитания. Воду используем в небольшом количестве, чтобы не протекла внутрь прибора и не спровоцировала затем короткое замыкание. После уборки даем духовке окончательно просохнуть, только после этого включаем в сеть.
КАК ПОЧИСТИТЬ ГАЗОВУЮ ДУХОВКУ
Придется всякий раз при чистке духовки снимать с гаек нижний лист, закрывающий газовые конфорки. Очищаем их и место вокруг, используя кисточки и салфетки. Сопла конфорок тоже нуждаются в очищении.
Действуем аккуратно, чтобы не повредить соединения трубок, проводящих газ. После мытья конфорок газовой духовки ставим на место и закрепляем нижний лист. Сверху укладываем кусок целлофана, чтобы при мытье самой духовки влага не попала внутрь.
КАК ОТМЫТЬ
СТЕКЛО В ДУХОВКЕ
Стекло прибора – его «лицо». На нем хорошо видны любые загрязнения: потеки, капли жира, нагар. Вид непривлекательный, к тому же обзор становится затруднительным.
Сначала влажной салфеткой снимаем грязный налет. Затем щедро намыливаем губку и моем ею стекло. Сразу не смываем, даем постоять полчаса, затем мыльный налет удаляем чистой водой.
Если загрязнение большое, проводим очищение уксусом, содой и лимонной кислотой, соединив ингредиенты в равном количестве. Такой состав удалит любое скопление жира.
ОТ ГАРИ И ЖИРА
Большинство домохозяек предпочитает брать для чистки духовок натуральные домашние средства, и это объяснимо. Ведь в духовке готовится пища, в том числе – для маленьких детей, а специализированные препараты плохо смываются. Считается, что полностью удалить остатки чистящих средств можно лишь после 50 смываний.
Вот как вернуть духовке чистоту без особых усилий, не применяя дорогие и небезопасные (в случае с духовкой) домашние средства. Расскажем, каким химическим средством можно вымыть духовой шкаф от жира и гари.
▪️Очищение абразивной мочалкой
Во многих случаях такая мочалка способна очистить духовку от жирного налета благодаря особой текстуре. Могут даже не понадобиться чистящие средства. Только стекло на дверце чистить ею не рекомендуется во избежание царапин.
Глубокий противень устанавливаем внизу духовки, наливаем горячую чистую воду, разогреваем духовку до максимума и ждем, пусть в течение часа вода кипит. Пар размочит жировые отложения. Выключим духовку, пусть полностью остынет. После этого промоем внутренности намыленной губкой. При необходимости воспользуемся жесткой мочалкой.
Важно: Не открывайте дверцу духовки, пока вода в противне не остынет: можно обжечься паром.
▪️Очищение нашатырным спиртом
Чистим духовку нашатырным спиртом, если не планируем включать ее в ближайшие дни. Смачиваем ее нашатырем, закрываем и оставляем на сутки. После этого смываем мыльной водой с высокой концентрацией мыла.
Можно совместить этот способ с предыдущим. На нижней решетке устанавливаем противень с горячей водой, а на верхней – емкость с нашатырем. Духовку разогреваем до 200 градусов, отключаем и оставляем до полного остывания. Затем, разведя в воде немного спирта и жидкости для мытья посуды, тщательно промоем все поверхности духовки. Повторим обработку, но уже водой без добавок. Протрем досуха.
Будет лучше, если уборку с нашатырным спиртом проводить во время отсутствия людей в квартире и при открытой форточке.
Опять будем воздействовать температурой. Крупную соль рассыплем по дну электрической духовки, нагреем прибор до 150 градусов. Когда она станет коричневой, выключим и дадим остыть. Соль сметем, внутренности прибора промоем водой с мылом.
▪️Очищение содой
Вот как почистить духовку содой:
Смачиваем поверхности водой.
Насыпаем соду на дно, губкой наносим на стенки и верхнюю часть.
Оставляем на час-другой.
Смываем губкой, все время прополаскивая ее чистой водой.
УКСУСОМ И СОДОЙ
ОТ ЗАСТАРЕЛОГО ЖИРА
Пищевую соду смачиваем водой, кисточкой наносим кашицу на поверхности духовки. Стараемся проникнуть и в труднодоступные места. С особой тщательностью прорабатываем сильные загрязнения. Оставляем на 10-12 часов.
Протерев высохшую соду влажной тряпочкой, разбрызгивателем наносим на стенки, дно и верхнюю часть духовки столовый уксус или сильно разбавленную эссенцию. Очищение уксусом и содой произойдет за счет реакции между ними, загрязнения сойдут окончательно.
▪️Очищение уксусом, содой и мылом
Смесь этих ингредиентов также удалит загрязнения любой степени сложности. Как очистить духовку от жира и нагара? Столовый уксус смешиваем с содой (1:2), добавляем в мыльный раствор. Кашица должна получиться довольно густой. Наносим на губку и протираем духовку. Уксусный «аромат» выветрится через день. Если он раздражает домочадцев, можете перед началом работы добавить к готовому раствору пару капель ароматического масла.
Чем еще оттереть духовку от гари и жира… Попробуйте неожиданный, но действенный способ – с использованием разрыхлителя для теста. Действуем так:
Протираем загрязненные копотью и нагаром стенки духового шкафа влажной салфеткой.
Из разрыхлителя, разбавив водой, делаем кашицу и наносим на поверхности. Ждем два часа.
Когда жир отстанет, удалим его жесткой мочалкой, промоем чистой водой. Чтобы отчистить всю духовку, понадобится 3-4 пакетика разрыхлителя.
▪️Очищение лимонным соком
Попробуем отмыть только что пригоревший в духовке жир с помощью лимона. Разогреем духовку. В это время разрежем два-три лимона на четвертинки, выдавим сок в воду, налитую в противень или металлический тазик. Туда же отправим кожуру. Поставим емкость на дно духовки, пусть вода нагреется и покипит с полчаса.
Сок поможет размягчить жир и грязь. Выключаем духовку, ждем, когда остынет, вытираем поверхности влажной салфеткой.
Кстати: Сок лимона можно заменить лимонной кислотой, разведя его в воде. Действуем аналогично.
▪️Чистящая паста
Почистить электро-духовку от жира и нагара можно самостоятельно приготовленной чистящей пастой, состоящей из порошка Пемолюкс, геля для мытья посуды и лимонной кислоты. Берем ингредиенты в равных частях. Широкой кисточкой наносим на поверхности, оставляем на час, смываем большим количеством воды, протираем насухо.
САМООЧИЩЕНИЕ ДУХОВКИ
Существуют плиты с само-очищающимися духовками. Если предстоит покупка новой плиты, стоит рассмотреть этот вариант и значительно облегчить себе дальнейшую жизнь. Само-очистка духовки может быть разной.
ПИРОЛИТИЧЕСКАЯ ОЧИСТКА:
Функция пиролитической очистки — это сжигании любых загрязнений, в том числе – жировых, 500-градусной температурой. При этом стенки плиты и дверца духовки остаются почти холодными. Не надо вынимать полки и решетки – они очистятся тем же способом. Когда очистка закончится (время воздействия установлено по умолчанию), протираем духовку изнутри влажной салфеткой.
Преимуществом пиролитической очистки является экономия времени и усилий, ушедших бы на долгое оттирание загрязнений руками. Но плиты с функцией самоочистки духовки дороже гидролизных (не самоочищающихся).
КАТАЛИТИЧЕСКАЯ (НЕПРЕРЫВНАЯ) ОЧИСТКА:
В таких духовках специальное напыление с окислителями, благодаря которому грязь и жир на стенках не накапливаются. Они попросту расщепляются на воду, углерод, органику. Плиты хороши тем, что экономят электричество, так как ведут очистку в процессе приготовления еды. Но панели придется периодически менять, ведь со временем напыление «истощается». На дверцу напыление не наносится, поэтому чистить ее и стекло надо вручную.
Чем почистить духовку от застаревшего жира, основательно въевшегося в поверхности? Средствами профессиональной очистки. Все они содержат компоненты, способные разлагать жир, окалину, остатки пригоревшей еды. Препараты выпускаются в виде спреев, гелей. Первые более просты в использовании. Зато густые гели хорошо держатся на стенках и «потолке» духовке, а не стекают вниз сразу после нанесения.
Очищение духовки химическими средствами требует мер предосторожности. В инструкциях к ним оговаривается, что работать надо в перчатках. При взаимодействии с рядом препаратов не будет лишним защитить и верхние дыхательные пути.
Решетки и съемные полки моем, опустив в горячую воду с растворенным в ней чистящим средством и предварительно отмочив в нем.
Включаем и слегка разогреваем духовку, через 15 минут отключаем. Наносим на губку чистящее средство, обрабатываем все поверхности. Нагар и жировые отложения теперь легко поддадутся воздействию.
Amway:
Этот густой гель — лучшее средство для духовок. В комплекте есть кисть для нанесения состава на поверхности. Вещество оставляем на полчаса-час, поле чего дважды смываем. Проветриваем помещение.
Reinex:
Спрей для борьбы со свежими загрязнениями.
SanitaR:
Гель распределяем по всем поверхностям, ждем 20-30 минут и жесткой мочалкой удаляем размягченный налет. Смываем чистой теплой водой.
Faberlic:
Выбирая, чем отмыть духовку от старого пригоревшего жира, обращаем внимание на это средство для чистки духовок. Оно справляется и со ржавчиной. Наносим его аналогичным образом, оставляем на 30 минут, смываем.
Frosch:
Хорошо растворяет жир. По сути происходит очищение содой, так как именно она составляет основу препарата. А значит, средство безопасно. К тому же легко наносится благодаря встроенному распылителю.
Шуманит:
Всего 2-3 минуты понадобится для удаления жира и ржавчины внутри духовки с помощью этого препарата. Но средство агрессивное, работаем в перчатках и проветриваем кухню.
Мистер Мускул Эксперт:
Чистящее средство распыляется внутри духовки. Спустя полчаса-час размягченные загрязнения оттираются салфеткой или губкой. Потом поверхности промываются чистой водой.
Для очистки духовки от застарелого нагара и жира специализированные средства предпочтительнее, так как значительно быстрее и эффективнее удаляют загрязнения, чем простые домашние средства.
Агрессивные чистящие вещества оставляют в кухне ненужный запах. Чтобы избавиться от него, открываем дверцу вымытой духовки на 12 часов. После этого нальем в подходящую емкость литр воды и растворим в ней 10 таблеток активированного угля. Поставим в нагретую духовку и дадим прокипеть полчаса. Уголь адсорбирует запах химии.
Можно обойтись без нагрева, а протереть внутренности духовки губкой, смоченной в столовом уксусе или лимонном соке.
ПРОФИЛАКТИКА СЛОЖНЫХ ЗАГРЯЗНЕНИЙ
Если остатки пригоревшей пищи удалять сразу после готовки и остывания прибора, пятна не засохнут, удалить их будет значительно проще. Хорошо также после каждого использования прибора вынимать и мыть полки и решетки.
При очистке духовки нельзя пользоваться металлическими предметами для соскабливания загрязнений – только деревянными или силиконовыми. Иначе эмалевое защитное покрытие будет нарушено.
Нельзя допускать попадания на нагревательные элементы электро-духовки реагентов.
Чтобы удалить даже застарелые загрязнения в духовке, не обязательно приобретать дорогостоящую бытовую химию. Попробуйте вначале не агрессивные домашние средства. Если предпочитаете профессиональную чистку, пользуйтесь проверенными эффективными препаратами.