Суп из куриных лапок

Ну кто первый в меня бросит камень?)))А я обожаю куриные лапки и когда сажусь их кушать, поверьте, кладу себе в тарелку намного больше, чем на фото.

Ингредиенты для «Суп из куриных лапок»:

Голень куриная
Вода
Картофель
Лапша (домашняя)
Специи (соль, перец - по вкусу)
Лук зеленый
Лист лавровый
Морковь
Лук репчатый

Рецепт «Суп из куриных лапок»:

Лапки обсмалить, обчистить, обрезать когти, очень хорошо промыть.

Из воды, моркови, лука, лаврового листа, перца, соли и лапок варим бульон.

Бульон процеживаем, возвращаем в него лапки, добавляем картошку и варим, как обыкновенный супчик с зажаркой из лука (можно и без неe).

Домашнюю лапшу отвариваем отдельно и раскладываем по тарелочкам, заливаем бульоном с лапками, посыпаем свежей измельчeнной зеленью.

При желании в бульон можно добавить потрошка и (или) в тарелку варёное яйцо (¼ или ½).

Приятного аппетита!

♡ ДОМОВНИЦА ♨ или ☼ МОЯ ЗАПИСНАЯ КНИЖКА ☆ нетhttp❤

Суп из куриных лапок

Комментарии