ПП щи из свежей капусты🍲😜

Самый простой способ приготовить низкокалорийные щи — это использовать свежую капусту.
400 грамм капусты. Берем обычную белокочанную капусту и шинкуем ее.
2 моркови. Чистим и натираем на средней или мелкой терке.
1 столовая ложка томатной пасты или 2−3 средних помидора. Если вы используете помидоры, то нужно обдать их кипятком, очистить от кожуры и мелко нарезать.
4 средние картофелины. Почистить и нарезать кубиками.
2 литра овощного бульона. Для приготовления бульона используйте лук, морковь и сельдерей.
1 столовая ложка любого растительного масла. Добавлять будем в самом конце, когда пп щи будут готовы.
Специи и приправы по вашему вкусу.
Диетические щи из свежей капусты без мяса готовятся очень просто. В готовый овощной бульон отправляем капусту и морковь. Варим в течение 20 минут и только потом добавляем картофель. Затем кладем томатную пасту, добавляем соль, перец и любые приправы на ваш вкус. Томим на небольшом огне, пока картофель не станет полностью готов. В уже готовые щи кладем 1 ложку растительного масла.
В 100 граммах таких пп щей содержится всего 25 калорий! Так что это идеальный обед для тех, кто мечтает скинуть лишние килограммы.
Приятного аппетита!