Как правильно варить яйца: в кипящей воде или в холодной?

Если поискать рецепты варки яиц, то одни источники советуют класть яйца в холодную воду, а только после этого ставить посуду с продуктом на огонь, другие же говорят о том, что яйца необходимо опускать в кипящую воду.
Подробнее 👇🏻 http://www.k-j.by/kaleydoskop/49503-zavtra-na-zavtrak-kak-pravilno-varit-yajtsa-v-kipyashhej-vode-ili-v-holodnoj.html