Сочная шаурма | Шаурма в домашних условиях | Как завернуть шаурму

Сегодня мы будем с Вами готовить шаурму. Легко и просто, а главное вкусно. И помните, что тут как в пицце, Вы можете использовать любые любимые продукты, потому что главное в шаурме - это соус!
Ингредиенты:
1 лаваш
300г. копченой грудинки
1 головка лука
1 помидор
Маринованные огурцы
Корейская морковь
3 ст.ложки сметаны
3 ст.ложки майонеза
2 зубчика чеснока
По 0,5 чайной ложки - зиры, куркумы, паприки, карри
Соль, перец по вкусу
Шаурма в домашних условиях.
Рецепт:
- Для начала готовим соус: смешиваем 3 ст.ложки сметаны, 3 ст.ложки майонеза, по 0,5 чайной ложки зиры, куркумы, паприки, карри, выдавливаем 2 зубчика чеснока, солим и перчим по вкусу;
- На лаваш выкладываем грудинку, нарезанную тонкими ломтиками, так чтобы оставалось место с краю, примерно 2 см, чтобы было удобно заворачивать шаурму;
- Сверху грудинки лук, порезанный полукольцами;
- Сверху кладем соус;
- Сверху кладем корейскую морковь, нарезанные кольцами огурцы, нарезанный полукольцами помидор;
- Лаваш смазываем оставшимся соусом, чтобы было удобнее заворачивать;
- Заворачиваем лаваш и кладем на гриль на 10 мин. Гриль можно заменить на сковороду;
Приятного аппетита!