"Рататуй по-турецки" вкусный обед для всей семьи👇😋
📌Ингредиенты: ✔️Фарш-500 г ✔️Лук-1 шт ✔️Яйцо – 1 шт ✔️Баклажан-1 шт ✔️Кабачок-1 шт ✔️Помидоры-2 шт ✔️Картофель-2-3 шт ✔️Томатная паста-2 ст. л. ✔️Подсолнечное масло-100 г ✔️Хмели-сунели-1 ч. л. ✔️Соль, перец-по вкусу ✅Способ приготовления: 1️⃣измельчаем лук в блендере или через мясорубку, добавляем к фаршу вместе с яйцом и хмели-сунели. 2️⃣хорошо перемешиваем и формируем небольшие котлетки. 3️⃣баклажаны и кабачки режем кружочками толщиной 1 сантиметр (с кабачка снимаем кожицу). 4️⃣солим, оставляем на 10-15 минут, чтобы просолись. 5️⃣картофель чистым, нарезать кружочками, так же режем и помидоры. Далее смешиваем томатную пасту с 0.5 стакана воды. 6️⃣в форму для запекания выкладываем все ингредиенты поочередно. Заливаем томатной пастой с водой, накрываем фольгой. 7️⃣отправляем в разогретую духовку до 180 градусов на 1 час. По истечении времени снимаем фольгу и запекаем еще около 20 минут. Всем приятного аппетита😊 #рецепты #обед
Нина К Дача Огород и не только
"Рататуй по-турецки" вкусный обед для всей семьи👇😋
📌Ингредиенты:
✔️Фарш-500 г
✔️Лук-1 шт
✔️Яйцо – 1 шт
✔️Баклажан-1 шт
✔️Кабачок-1 шт
✔️Помидоры-2 шт
✔️Картофель-2-3 шт
✔️Томатная паста-2 ст. л.
✔️Подсолнечное масло-100 г
✔️Хмели-сунели-1 ч. л.
✔️Соль, перец-по вкусу
✅Способ приготовления:
1️⃣измельчаем лук в блендере или через мясорубку, добавляем к фаршу вместе с яйцом и хмели-сунели.
2️⃣хорошо перемешиваем и формируем небольшие котлетки.
3️⃣баклажаны и кабачки режем кружочками толщиной 1 сантиметр (с кабачка снимаем кожицу).
4️⃣солим, оставляем на 10-15 минут, чтобы просолись.
5️⃣картофель чистым, нарезать кружочками, так же режем и помидоры. Далее смешиваем томатную пасту с 0.5 стакана воды.
6️⃣в форму для запекания выкладываем все ингредиенты поочередно. Заливаем томатной пастой с водой, накрываем фольгой.
7️⃣отправляем в разогретую духовку до 180 градусов на 1 час. По истечении времени снимаем фольгу и запекаем еще около 20 минут.
Всем приятного аппетита😊
#рецепты #обед