1 июл 2021
Какую петрушку выбрать для посева: сорта с ароматной и нежной зеленью
петрушка обязательно должна присутствовать в рационе
В селекционном реестре зарегистрировано 62 сорта петрушки листовой и 19 сортов корневой. Листовая к тому же бывает обычная и кудрявая. Мне лично больше нравится обычная, у кудрявой петрушки листья немного грубее. Хотя сейчас стали появляться новые сорта, мягче и нежнее по вкусу.
Бисер
В селекционном реестре зарегистрировано 62 сорта петрушки листовой и 19 сортов корневой. Листовая к тому же бывает обычная и кудрявая. Мне лично больше нравится обычная, у кудрявой петрушки листья немного грубее. Хотя сейчас стали появляться новые сорта, мягче и нежнее по вкусу.
Бисер
отличительная черта этого сорта — очень нежная и ароматная зелень
Скороспелый сорт ароматной листовой петрушки, который созревает за 55-60 дней. Имеет очень нежную, ажурную, некрупную зелень и тонкие черешки. Кустики пушистые, высотой до 35-40 см. Отлично подойдёт как приправа в свежем, сушёном и замороженном виде. Растение имеет хорошую урожайность, морозостойкое, но плохо переносит жару.
Браво
Скороспелый сорт ароматной листовой петрушки, который созревает за 55-60 дней. Имеет очень нежную, ажурную, некрупную зелень и тонкие черешки. Кустики пушистые, высотой до 35-40 см. Отлично подойдёт как приправа в свежем, сушёном и замороженном виде. Растение имеет хорошую урожайность, морозостойкое, но плохо переносит жару.
Браво
сорт кудрявой петрушки с салатовым цветом
Среднеспелый сорт кудрявой петрушки, выведенный отечественными селекционерами, со сроком созревания 65-70 суток. Имеет достаточно сильный аромат, вертикальные черешки и сильно гофрированную нежную зелень ярко-зелёного цвета. Сорт ценится за высокие вкусовые качества и стойкость к погодным условиям и заболеваниям. После срезки, которую необходимо делать под корень, хорошо отрастает новая зелёная масса.
Богатырь
Среднеспелый сорт кудрявой петрушки, выведенный отечественными селекционерами, со сроком созревания 65-70 суток. Имеет достаточно сильный аромат, вертикальные черешки и сильно гофрированную нежную зелень ярко-зелёного цвета. Сорт ценится за высокие вкусовые качества и стойкость к погодным условиям и заболеваниям. После срезки, которую необходимо делать под корень, хорошо отрастает новая зелёная масса.
Богатырь
этот сорт пользуется особой популярностью
Поздний, двухлетний, гибридный сорт петрушки со сроком созревания от 75 до 90 дней. Листья крупные, но не жёсткие, тёмно-зеленого цвета, хорошо отрастающие после срезки. Хорошая урожайность за сезон при условии, что интервал между кустиками в ряду будет составлять не менее 5-6 см. Растение считается теневыносливым и устойчивым к неблагоприятному климату. Имеет всхожесть около 90% и считается одним из лучших сортов листовой петрушки в нашей стране.
Кружево
Поздний, двухлетний, гибридный сорт петрушки со сроком созревания от 75 до 90 дней. Листья крупные, но не жёсткие, тёмно-зеленого цвета, хорошо отрастающие после срезки. Хорошая урожайность за сезон при условии, что интервал между кустиками в ряду будет составлять не менее 5-6 см. Растение считается теневыносливым и устойчивым к неблагоприятному климату. Имеет всхожесть около 90% и считается одним из лучших сортов листовой петрушки в нашей стране.
Кружево
кудрявая петрушка с нежным вкусом
Сорт кудрявой петрушки раннего созревания с густой розеткой мелких листочков, обладающих приятным и выраженными ароматическими свойствами. Подходит для выращивания как в теплицах, так и в открытом грунте. Зелёная масса может долго храниться после срезки. Высота кустиков до 25 см. Хорошо растёт до самых морозов. Петрушка переносит загущенный посев и нетребовательна к освещению.
Настя
Сорт кудрявой петрушки раннего созревания с густой розеткой мелких листочков, обладающих приятным и выраженными ароматическими свойствами. Подходит для выращивания как в теплицах, так и в открытом грунте. Зелёная масса может долго храниться после срезки. Высота кустиков до 25 см. Хорошо растёт до самых морозов. Петрушка переносит загущенный посев и нетребовательна к освещению.
Настя
один из самых неприхотливых в выращивании сортов
Среднеспелый сорт с крупными и гладкими листьями, время созревания от 65 до 75 дней. Зелень имеет нежный, сладко-пряный вкус. Урожайность высокая. После срезки зелёная масса быстро отрастает. Считается неприхотливым и стрессоустойчивым сортом. Единственный минус: после срезки долго не хранится в свежем виде. Такая петрушка хорошо подходит для сушки и заморозки. Рекомендуется для выращивания во всех регионах.
Среднеспелый сорт с крупными и гладкими листьями, время созревания от 65 до 75 дней. Зелень имеет нежный, сладко-пряный вкус. Урожайность высокая. После срезки зелёная масса быстро отрастает. Считается неприхотливым и стрессоустойчивым сортом. Единственный минус: после срезки долго не хранится в свежем виде. Такая петрушка хорошо подходит для сушки и заморозки. Рекомендуется для выращивания во всех регионах.
ОБЯЗАТЕЛЬНО