История окультуривания этого вкусного растения насчитывает более 4 тысячелетий. Родиной финиковой пальмы считается Месопотамия, где её впервые начали возделывать и употреблять плоды в пищу.
Финиковые пальмы можно встретить на Аравийском полуострове, Ближнем Востоке, некоторых странах Африки. В настоящее время мировыми лидерами по экспорту фиников является Египет, за ним идут Иран и Саудовская Аравия. Что же представляют собой финиковые пальмы? Это огромные деревья, вырастающие в среднем от 2 до 7 метров. Хотя встречаются некоторые виды, высота которых достигает 30 метров. Финиковая пальма может расти и плодоносить 150 лет. Эти деревья считаются высокоурожайными. С каждой ветки можно собрать до 200 кг плодов!Существует 17 разновидностей финиковых пальм, но только у некоторых из них плоды являются съедобными.
Растение это совершенно неприхотливое, может расти на песке, глине и даже на голых камнях. Единственное, что ему необходимо — жаркий климат. Пальма уходит своими стержневыми корнями глубоко вниз и оттуда берёт воду. Примечательно, что финиковая пальма растёт только по ночам, когда жара спадает и становится прохладно. Плоды во время созревания располагаются на дереве в виде огромных свисающих пучков, напоминающих гроздья. Ягоды финика в зависимости от сорта по своей окраске могут быть жёлтыми, оранжевыми, коричневыми и даже красными. Собирают их всегда вручную, срезая кисти ножами.
А ещё из фиников извлекают вкусный густой сироп, в просторечии именуемый финиковым мёдом. Этот мёд очень ценится. В последние годы он становится популярной альтернативой сахару, причём с большим преимуществом. В нём содержится намного меньше калорий, чем в сахаре. Также финиковый мёд, в отличие от сахара, содержит много полезных витаминов и минералов. Но есть его нужно в ограниченных количествах.
Аленький цветочек (страна, общество)
Как растут финики в природе
История окультуривания этого вкусного растения насчитывает более 4 тысячелетий. Родиной финиковой пальмы считается Месопотамия, где её впервые начали возделывать и употреблять плоды в пищу.Что же представляют собой финиковые пальмы? Это огромные деревья, вырастающие в среднем от 2 до 7 метров. Хотя встречаются некоторые виды, высота которых достигает 30 метров.
Финиковая пальма может расти и плодоносить 150 лет. Эти деревья считаются высокоурожайными. С каждой ветки можно собрать до 200 кг плодов!Существует 17 разновидностей финиковых пальм, но только у некоторых из них плоды являются съедобными.
Пальма уходит своими стержневыми корнями глубоко вниз и оттуда берёт воду.
Примечательно, что финиковая пальма растёт только по ночам, когда жара спадает и становится прохладно.
Плоды во время созревания располагаются на дереве в виде огромных свисающих пучков, напоминающих гроздья. Ягоды финика в зависимости от сорта по своей окраске могут быть жёлтыми, оранжевыми, коричневыми и даже красными. Собирают их всегда вручную, срезая кисти ножами.