Это очень быстрая и простая закуска, которую можно приготовить на завтрак, в качестве закуски на обед и ужин. Или так перекусить на природу. Колбасу можно использовать любую на ваше усмотрение. Вместо грибов можно положить маринованные огурчики или болгарский перец. В общем собираем лаваш из того что есть под рукой. Ингредиенты Лаваш — 2 шт Сырок плавленый («Янтарный» ) — 100 г Шампиньоны (маринованные) — 100 г Сыр голландский — 200 г Колбаса (варено-копченая) — 200 г Сметана — 2 ст. л. Масло растительное ( для жарки) — 80 мл Приготовление Колбасу порезать соломкой. Шампиньоны порезать мелким кубиком. Сметану и сырковую массу перемешать до однородности. Смазать сметано-сырковой массой лаваш. Выложить колбасу, посыпать грибочками и тертым сыром. Свернуть лаваш рулетом в тонкий пласт и порезать порционными кусочками. Обжарить лаваш на горячей сковороде, на растительном масле с обеих сторон, до золотисто-коричневого цвета. Выложить жареный лаваш в один слой на салфетку или бумажное полотенце дать впитаться лишнему маслу и подаем к столу.
Гранулы растворимого кофе - 2 ст.л. Жирные сливки - 2 стакана (480 мл) Сгущенное молоко с сахаром - 1 банка (397 г) Темный шоколад, крупно нарезанный - 1 стакан (175 гр) Приготовление: 1. В небольшой миске или кувшине растворите кофейные гранулы в 1/4 стакана (60 мл) горячей воды. Отложите в сторону. 2. С помощью ручного или стационарного миксера взбейте сливки до плотных пиков. 3. Добавьте сгущенное молоко и кофе и взбивайте до полного смешивания. Добавьте шоколад. 4. Вылейте смесь в форму размером 9x5 дюймов и плотно накройте. Поместите в морозильную камеру минимум на 6 часов или на ночь перед подачей на стол.
Самые лучшие рецепты праздничного стола
Жареный лаваш с колбасой и сыром.
Это очень быстрая и простая закуска, которую можно приготовить на завтрак, в качестве закуски на обед и ужин. Или так перекусить на природу. Колбасу можно использовать любую на ваше усмотрение. Вместо грибов можно положить маринованные огурчики или болгарский перец. В общем собираем лаваш из того что есть под рукой.
Ингредиенты
Лаваш — 2 шт
Сырок плавленый («Янтарный» ) — 100 г
Шампиньоны (маринованные) — 100 г
Сыр голландский — 200 г
Колбаса (варено-копченая) — 200 г
Сметана — 2 ст. л.
Масло растительное ( для жарки) — 80 мл
Приготовление
Колбасу порезать соломкой.
Шампиньоны порезать мелким кубиком.
Сметану и сырковую массу перемешать до однородности.
Смазать сметано-сырковой массой лаваш.
Выложить колбасу, посыпать грибочками и тертым сыром.
Свернуть лаваш рулетом в тонкий пласт и порезать порционными кусочками.
Обжарить лаваш на горячей сковороде, на растительном масле с обеих сторон, до золотисто-коричневого цвета.
Выложить жареный лаваш в один слой на салфетку или бумажное полотенце дать впитаться лишнему маслу и подаем к столу.
Ингредиенты:
Гранулы растворимого кофе - 2 ст.л.
Жирные сливки - 2 стакана (480 мл)
Сгущенное молоко с сахаром - 1 банка (397 г)
Темный шоколад, крупно нарезанный - 1 стакан (175 гр)
Приготовление:
1. В небольшой миске или кувшине растворите кофейные гранулы в 1/4 стакана (60 мл) горячей воды. Отложите в сторону.
2. С помощью ручного или стационарного миксера взбейте сливки до плотных пиков.
3. Добавьте сгущенное молоко и кофе и взбивайте до полного смешивания. Добавьте шоколад.
4. Вылейте смесь в форму размером 9x5 дюймов и плотно накройте. Поместите в морозильную камеру минимум на 6 часов или на ночь перед подачей на стол.