✅Куриные котлеты с творогом и сыром – это нечто, самые сочные и нежные, что я ела (рецепт от моей вечно худеющей подруги)

Ингредиенты:
- куриное филе – 500 г
- творог – 200 г
- сыр – 100 г
- яйца – 2 шт.
- сметана – 3 ст.л.
- манка – 2-3 ст.л.
- укроп – несколько веточек
- соль, перец – по вкусу
- растительное масло – для жарки
Процесс приготовления:
1. Куриное филе измельчаем в фарш с помощью блендера или мясорубки.
2. Фарш солим и перчим по вкусу.
3. Затем добавляем творог.
4. Сыр трем на мелкой терке и добавляем в миску к фаршу.
5. Вбиваем яйца и кладём сметану.
6. Всё хорошо перемешиваем и насыпаем манную крупу.
7. В конце добавляем измельченный свежий укроп. Размешиваем и даем котлетной массе постоять 10-15 минут.
8. Мокрыми руками формируем небольшие круглые котлеты.
9. И сразу выкладываем на разогретую сковородку с маслом. Жарим на умеренном огне с двух сторон до готовности.
10. Ароматные и нежные котлеты с творогом готовы.
👍🏻Всем приятного аппетита!