Ну все помнят коктейль "Отвертка".

Популярный коктейль из 90-х по новому!
Все, кто постарше помнят коктейль под названием "Отвертка". В каждом ресторане и каждой забегаловке готовили этот напиток. Но скажем честно, качество его оставляло желать лучшего. В основном делали из дешевой водки (возможно подпольного производства) и апельсинового сока. По сути, продавали под громким названием водку, разбавленную апельсиновым соком и все. Сок цитрусовых хорошо маскирует неприятные запахи и перебивает неприятный вкус дешевой спиртовой основы ,поэтому данный продукт был очень востребован в те времена. Мы же приготовим совсем иной коктейль "отвертку", конечно, на мой вкус))
Photo by Olena Сергиенко на Несплеске
Это коктейль Long drink , то есть коктейль, который подают в большом объеме с добавлением большого количества льда. Пить его нужно медленно, через соломинку, наслаждаясь каждым глотком.
На одну порцию берем:
2 апельсина среднего размера (обязательно плоды должны быть сочными, ароматными и сладкими)
1-2 ст. ложки сахара
самогон 100 мл 50%, газированная вода и лед.
Можно украсить зеленью!
Сахар карамелизуем и растворяем в небольшом количестве кипятка с помощью нагрева. В стакан выжимам сок из 1.5 плодов апельсина, оставшуюся часть режем на полукольца. Сахар, сок и апельсин кладем в бокал, заливаем спиртовой основой, перемешиваем и даем постоять несколько минут. Добавляем лед, аккуратно снова все перемешиваем и заливаем газированной водой.

Ну все помнят коктейль "Отвертка". - 963532935451

Комментарии

  • 1 июн 18:27
    Шикарный коктейль! Шикарный. А когда появится , например, коктейль "стамеска" или " Рашпиль"? Пора об этом задуматься.