Комментарии
- 27 июл 2020 04:58Вера Кузнецова
️ - 27 июл 2020 18:54галина митрошина (Макусь)️
- 27 июл 2020 19:08Елена Уварова️
- 29 июл 2020 07:10Жумакан Менгунова (Кушунгалиева)️
Для того чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь
️️️️
ПОЛЕЗНАЯ ГРУППА
Мясной пирог на кефире с фаршем 😍😍😍 .
Маленькая просьба, если сохраняете рецепт , оставьте любой комментарий или смайл⤵
Для нас это очень важно❣ Спасибо❤⠀
Побалуйте себя и своих близких вкусным пирогом!!!
Ингредиенты:
• Фарш - 300 г
• Лук - 3 шт
• мука - 1 ст
• Яйца - 2 шт
• Кефир - 1 ст
• Растительное масло - 1 ст. л
• Сода - 1/2 ч. л
• Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
Добавьте пол чайной ложки соды на стакан кефира, и отставьте на 5 минут. Для начинки немного обжарьте лук на масле.
Добавьте к нему фарш, соли, немного пряностей по вкусу. Очень вкусно с розмарином и тимьяном.
Приготовим тесто. Настоявшийся кефир смешайте с мукой, яйцом и солью. Тесто должно получиться как густая сметана, если нужно добавьте ещё муки. Полученное тесто залейте в форму для выпекания. Она должна быть довольно глубокой (2 слоя теста и 1 слой фарша). На первый слой теста выложите начинку, и залейте все опять тестом. Запекайте мясной пирог около 40 минут при 180 градусах. После 20 минут запекания достаньте пирог, и проткните сверху тесто вилкой по всей поверхности. Поставьте запекать дальше.