Суп с домашней лапшой: рецепт вкусного бюджетного блюда для всей семьи
Ароматный и легкий куриный суп с вкуснейшей домашней лапшой – идеальное первое блюдо, которое придется по вкусу каждому члену семьи. Суп на домашней лапше готовится конечно не так быстро, как с магазинной, но это того стоит. Обязательно попробуйте приготовить!
Суп с домашней лапшой Этапы приготовления: 1. Приготовьте указанные ингредиенты.
Ингредиенты для приготовления супа с домашней лапшой 2. Курицу и одну луковицу кладем в кастрюлю с холодной водой и ставим на плиту. Варим после закипания 30 минут. Обязательно нужно снять пену, которая образовывается в процессе варки.
Курица, репчатый лук 3. В миске взбиваем желтки, яйцо и щепотку соли. Всыпаем муку и вымешиваем тесто примерно 7-10 минут. Формируем шарик, заворачиваем его в пакет и оставляем полежать 30 минут.
Желтки, яйцо, щепотка соли 4. В это время лук мелко режем и обжариваем на сковороде. Морковь трем на терку и жарим с луком до мягкости.
Морковь, лук 5. Курицу вынимаем из бульона, ждем пока остынет, нарезаем произвольными кусочками и кладем обратно. Луковицу выбрасываем. Морковь с луком кладем в кастрюлю, добавляем соль, лавровый лист и перец.
Курица, обжарка, соль, лавровый лист, перец 6. Тесто раскатываем в тонкий лист, посыпаем сверху мукой и скручиваем в рулет. Нарезаем тонкими кусочками. Аккуратно разворачиваем каждую часть по всей длине, лапша готова.
Домашняя лапша 7. Опускаем лапшу в суп и варим до ее готовности.
Как приготовить суп с домашней лапшой? 8. Суп с домашней лапшой на курином бульоне готов. Приятного аппетита!
Суп с домашней лапшой Если вам понравился данный рецепт, то делитесь им с друзьями в социальных сетях, ставьте лайки и пишите комментарии! Подробный список ингредиентов: Ингредиенты для супа: * Куриное филе – 1 шт * Морковь – 1 шт * Лук – 2 шт * Черный перец – щепотка * Соль – щепотка * Растительное масло – для обжарки Ингредиенты для лапши: * Желтки – 3 шт * Яйцо – 1 шт * Мука – 120 г * Соль – щепотка
Еда на каждый день
:Еда на каждый день
Суп с домашней лапшой: рецепт вкусного бюджетного блюда для всей семьи
Ароматный и легкий куриный суп с вкуснейшей домашней лапшой – идеальное первое блюдо, которое придется по вкусу каждому члену семьи. Суп на домашней лапше готовится конечно не так быстро, как с магазинной, но это того стоит. Обязательно попробуйте приготовить!Этапы приготовления:
1. Приготовьте указанные ингредиенты.
2. Курицу и одну луковицу кладем в кастрюлю с холодной водой и ставим на плиту. Варим после закипания 30 минут. Обязательно нужно снять пену, которая образовывается в процессе варки.
3. В миске взбиваем желтки, яйцо и щепотку соли. Всыпаем муку и вымешиваем тесто примерно 7-10 минут. Формируем шарик, заворачиваем его в пакет и оставляем полежать 30 минут.
4. В это время лук мелко режем и обжариваем на сковороде. Морковь трем на терку и жарим с луком до мягкости.
5. Курицу вынимаем из бульона, ждем пока остынет, нарезаем произвольными кусочками и кладем обратно. Луковицу выбрасываем. Морковь с луком кладем в кастрюлю, добавляем соль, лавровый лист и перец.
6. Тесто раскатываем в тонкий лист, посыпаем сверху мукой и скручиваем в рулет. Нарезаем тонкими кусочками. Аккуратно разворачиваем каждую часть по всей длине, лапша готова.
7. Опускаем лапшу в суп и варим до ее готовности.
8. Суп с домашней лапшой на курином бульоне готов. Приятного аппетита!
Если вам понравился данный рецепт, то делитесь им с друзьями в социальных сетях, ставьте лайки и пишите комментарии!
Подробный список ингредиентов:
Ингредиенты для супа:
* Куриное филе – 1 шт
* Морковь – 1 шт
* Лук – 2 шт
* Черный перец – щепотка
* Соль – щепотка
* Растительное масло – для обжарки
Ингредиенты для лапши:
* Желтки – 3 шт
* Яйцо – 1 шт
* Мука – 120 г
* Соль – щепотка