Вертикальные сады и салат

С приближением зимы наш организм начинает испытывать нехватку витаминов. И не потому, что мы как-то ограничиваем его в этом. Все дело в том, что зелень, салаты, овощи и фрукты на участке уже не растут, а те, что продаются в магазинах, всё чаще не отвечают общепринятым нормам. Они привозятся издалека и либо они уже подпорчены к моменту прибытия на прилавки наших магазинов, либо в них содержится вся таблица Менделеева, чтобы сохранить должный внешний вид. Для того, чтобы избежать употребления подобных продуктов, и насыщать свой организм полезными веществами, мы предлагаем вам выращивать свежую зелень прямо у себя на кухне. В этой статье мы расскажем вам об интересных способах выращивания трав и салатов в домашних условиях, о том, как создать вертикальный сад у вас дома и что туда посадить.
Что такое вертикальный сад?
Как понятно из названия, вертикальный сад – это конструкция, которая располагается вертикально, где в специальных резервуарах или отверстиях произрастают растения. Такая фитостена может служить как уличным украшением, декорируя собой фасады домов и построек, так и находится в помещении. В нашем случае она будет не только радовать своим необыкновенным видом домочадцев, но и приносить пользу.
Вертикальный сад на вашей кухне своими руками.
Для работы вам потребуется:
Материалы:
Рейки и доски, например, из сосны. Мы не будем расписывать длину, ширину и количество материала. Всё дело в том, что площадь кухни у всех разная, пожелания к размерам, глубине и количеству емкостей для посадки тоже индивидуальны. Поэтому перед покупкой тщательно продумайте размеры и внешний вид вашего сада. Нарисуйте план вашей конструкции. Высчитывать количество необходимого стройматериала необязательно. Сейчас в любом строительном магазине, глядя на чертеж, вам рассчитают, сколько сырья вам нужно приобрести.
Сетка из пластика или проволоки.
Геотекстиль.
Инструменты:
Аккумуляторная дрель-шуруповерт Greenworks.
Аккумуляторный лобзик Greenworks.
Аккумуляторная шлифмашинка Greenworks.
Шурупы.
Степлер, который справится с деревом, и скобы.
Ножницы по металлу или обычные кусачки.
Рулетка и карандаш.
Ход работы:
1. Подготовьте все материалы. С помощью рулетки и карандаша отмерьте длину реек и досок, сверяясь с вашим чертежом.
2. Используя лобзик Greenwoks, быстро, легко и без проблем отпилите отмеренные материалы.
Шлифмашинкой Greenworks уберите все неровности и шероховатости с деталей.
3. С двух сторон прикрутите рейки к торцам досок, оставляя между ними расстояние для циркуляции воздуха.
4. Дно и стенки получившихся контейнеров застилаем сеткой. С помощью ножниц по металлу вырезаем нужный нам размер сетки, а степлером и скобами крепим ее к дереву.
5. Отрезаем геотекстиль такой же величины и тем же степлером крепим его поверх сетки. Наша конструкция для вертикального сада готова.
6. Заполняем емкости почвой и можем высаживать зелень, салаты и даже овощи.
Готовые конструкции для фитостены.
Если по каким-либо причинам у вас нет возможности или просто желания самому смастерить сад, то розничные и интернет-магазины предлагают огромное количество готовых вариантов фитостен и фитомодулей: любого цвета, размера, из любых материалов и даже уже с посаженными растениями. В общем на любой вкус, цвет и кошелек!
Какие овощи, зелень и салаты посадить на кухне?
Когда новый дом для ваших растений построен, встает вопрос – а что же туда посадить? Мы приведем вам несколько примеров зелени, которая дополнит ваши блюда и разнообразит рацион.
1. Петрушка. Одна из базовых трав. Прекрасно подходит для салатов, первых и вторых блюд, гарниров, мяса, птицы, рыбы. Внесет интересную нотку в соусы и начинку для несладкого пирога.
2. Укроп – еще одна популярная трава. Как и петрушка, широко используется в кулинарии. Обязателен в приготовление разносолов и мариновании овощей.
3. Тимьян. Используется практически для любого блюда, а чай с добавлением этой специи обладает рядом полезных свойств, например, как обезболивающее средство.
4. Базилик. Вырастить сложно, но возможно. Если вы любите готовить пиццу, то эта зелень вам просто необходима.
5. Кинза. Добавит яркости даже самому простому блюду.
6. Мята. Никому не надо рассказывать о приятном вкусе и аромате, а также об освежающих свойствах мятного чая. А какой мохито без мяты.
7.Лук. Заключительная нотка во многих салатах и супах.
8. Листья салата – это основа любого салата.
9. Радуйте себя и близких свежей зеленью круглый год. Успехов вам!
Читайте новые стати и мастер-классы на нашем сайте, а так же ждем вас в наших фирменных магазинах.
Копирование текстов возможно только со ссылкой на первоисточник. https://green-battery.ru/reviews/luchshie-master-klassy/vertikalnye-sady-i-salat/