Ингридиенты: отварная свинина (можно язык) — 300 г морковь отварная — 1-2 шт. шампиньоны — 400 г лук репчатый — 2 шт. огурцы маринованные — 3 шт. зеленый горошек консервированный — 400 г яйца вареные — 4 шт. сыр твердый — 100 г майонез — 300 г соль по вкусу
Нарезать луковицу мелко и обжарить на сковороде с растительным маслом до мягкости.Нарезать мелко грибы и ложим к луку. Жарить грибы до готовности,периодически помешивая, в конце посолить. Мясо отварить до готовности, остудить. Нарезать мелкими кубиками. Сыр и яйца натереть на крупной терке. Отварную морковь и соленые огурцы натереть также на крупной терке.Огурцы отжать от жидкости. Собираем салат. На блюдо в центр поставить стакан. Теперь будель вылаживать слои 💧выложить мясо вокруг стакана и сделать сеточку из майонеза. 💧 огурцы и майонез. 💧 морковь и майонез. 💧грибы( майонезом не смазываем) 💧сыр и сетка из майонеза. 💧 горошек немного придавливая его и сетка из майонеза. 💧яйца и это у нас последний слой салата. Наносим ажурную красивую густую сеточку из майонеза.
Украшаем по кругу укропом,оливками и зернами граната.
Рецепты. Домашняя готовка. Вкусняшки.
Салат Купеческий
Ингридиенты:
отварная свинина (можно язык) — 300 г
морковь отварная — 1-2 шт.
шампиньоны — 400 г
лук репчатый — 2 шт.
огурцы маринованные — 3 шт.
зеленый горошек консервированный — 400 г
яйца вареные — 4 шт.
сыр твердый — 100 г
майонез — 300 г
соль по вкусу
Нарезать луковицу мелко и обжарить на сковороде с растительным маслом до мягкости.Нарезать мелко грибы и ложим к луку. Жарить грибы до готовности,периодически помешивая, в конце посолить.
Мясо отварить до готовности, остудить. Нарезать мелкими кубиками. Сыр и яйца натереть на крупной терке. Отварную морковь и соленые огурцы натереть также на крупной терке.Огурцы отжать от жидкости. Собираем салат. На блюдо в центр поставить стакан. Теперь будель вылаживать слои
💧выложить мясо вокруг стакана и сделать сеточку из майонеза.
💧 огурцы и майонез.
💧 морковь и майонез.
💧грибы( майонезом не смазываем)
💧сыр и сетка из майонеза.
💧 горошек немного придавливая его и сетка из майонеза.
💧яйца и это у нас последний слой салата.
Наносим ажурную красивую густую сеточку из майонеза.
Украшаем по кругу укропом,оливками и зернами граната.
Приятного аппетита!
#еда #кулинария #вкусно #салат #салаты #купеческий #салаткупеческий #мясной