Салат из семги с красной икрой прекрасно впишется на любом праздничном столе, а состав его ингредиентов поистине сделают его царским салатом. Этот салат очень прост в приготовление, и не займет у вас много времени на кухне. Ну а если вы хотите удивить свою семью или своих гостей, то этот салат именно то, что надо.
Отварить филе семги.Лук режем кубиком, и обжариваем на растительном масле.Яйца сварить, после чего отделяем белок от желтка.Морковь отварить, и натереть на крупной терке.Яйца также трем на крупной терке.Сливочное масло и сыр трем на мелкой терке.После того как натрете сливочное масло, уберите его в холодильник чтобы оно не растаяло.Выкладываем ингредиенты на тарелку по порядку. Первым слоем кладем семгу, после чего идет обжаренный лук. Наш третий слой будет майонез. Возьмите ложку и равномерно разровняйте его по луку. Поверх майонеза посыпаем тертый белок, затем опять выкладываем слой майонеза и равномерно распределяем его по белку. Поверх белка выкладываем слой моркови, затем слой сыра. На сыр выкладываем сливочное масло, а затем желток. Солим и перчим по вкусу.Сверху красиво украшаем икрой и укропом.Это просто необычайно вкусный салат. Обязательно приготовьте его и вы не пожалеете.
Рецепты
Салат из семги с красной икрой.
Ингредиенты:
семга — 400 грамм;лук — 2 головки;яйца — 8 штук;морковь — 2 штуки;масло сливочное — 100 грамм;сыр моцарелла — 150 грамм;икра — 80 грамм;майонез — 250 грамм;соль/перец;растительное масло — 40 миллиграмм;укроп.
Салат из семги с красной икрой. Пошаговый рецепт
Отварить филе семги.Лук режем кубиком, и обжариваем на растительном масле.Яйца сварить, после чего отделяем белок от желтка.Морковь отварить, и натереть на крупной терке.Яйца также трем на крупной терке.Сливочное масло и сыр трем на мелкой терке.После того как натрете сливочное масло, уберите его в холодильник чтобы оно не растаяло.Выкладываем ингредиенты на тарелку по порядку. Первым слоем кладем семгу, после чего идет обжаренный лук. Наш третий слой будет майонез. Возьмите ложку и равномерно разровняйте его по луку. Поверх майонеза посыпаем тертый белок, затем опять выкладываем слой майонеза и равномерно распределяем его по белку. Поверх белка выкладываем слой моркови, затем слой сыра. На сыр выкладываем сливочное масло, а затем желток. Солим и перчим по вкусу.Сверху красиво украшаем икрой и укропом.Это просто необычайно вкусный салат. Обязательно приготовьте его и вы не пожалеете.