Бабушкин яблочный пирог минутный!

Без миксера! Много яблок, мало теста!
Как приготовить самый простой и быстрый пирог с яблоками, вкуснее, чем шарлотка!
Ингредиенты:
3 яйца
220 гр. мука
1 ч. л. разрыхлитель
1/4 ч. л. соль
125 гр. масло
125 гр. сметана
110-120 гр. сахар
10 гр. ванильный сахар
5-6 шт. яблок
Как приготовить:
Соединить яйца, сахар, ванильный сахар и взбить венчиком.
Влить тёплое растопленное сливочное масло, добавить сметану, перемешать.
Добавить просеянную муку с солью и разрыхлителем, смешать венчиком до гладкости.
Добавить очищенные и нарезанные кубиком яблоки, перемешать, выложить в форму, диаметром 24 см.
Форму не смазывать, просто защелкнуть на дно квадрат пекарской бумаги.
Выпекать при 180 С примерно 50 минут.
Приятного аппетита!