Ингредиенты 300 гр печенья 200 гр сливочного масла 350 гр творога 1 банка варёной сгущенки 100 гр сахарной пудры 0,5 стакана грецких орехов 20 гр желатина Как приготовить Печенье измельчить блендером в крошку, добавить растопленное сливочное масло и перемешать до однородного состояния. Форму застелить пищевой плёнкой выложить массу из печенья, равномерно распределить, сформировать бортики. Поставить в морозилку на 15 минут. Желатин замочить в 0,5 стакана воды, оставить чтобы разбухло. Грецкие орехи, творог, вареную сгущенку и сахарную пудру измельчить в блендере до однородной массы. (сахарную пудру можно не добавлять, смотрите на свой вкус) Разбухший желатин подогреть до полного растворения. Влить в творожную массу, хорошенько перемешать. Выложить творожную массу поверх коржа. Поставить в холодильник на несколько часов, лучше на ночь. Украшаем тёртым шоколадом и грецкими орехами. Приятного аппетита!
Домашние сладости - рецепты, десерты, выпечка
Чизкейк с творогом без выпечки
Ингредиенты
300 гр печенья
200 гр сливочного масла
350 гр творога
1 банка варёной сгущенки
100 гр сахарной пудры
0,5 стакана грецких орехов
20 гр желатина
Как приготовить
Печенье измельчить блендером в крошку, добавить растопленное сливочное масло и перемешать до однородного состояния.
Форму застелить пищевой плёнкой выложить массу из печенья, равномерно распределить, сформировать бортики. Поставить в морозилку на 15 минут.
Желатин замочить в 0,5 стакана воды, оставить чтобы разбухло.
Грецкие орехи, творог, вареную сгущенку и сахарную пудру измельчить в блендере до однородной массы. (сахарную пудру можно не добавлять, смотрите на свой вкус)
Разбухший желатин подогреть до полного растворения. Влить в творожную массу, хорошенько перемешать.
Выложить творожную массу поверх коржа. Поставить в холодильник на несколько часов, лучше на ночь. Украшаем тёртым шоколадом и грецкими орехами. Приятного аппетита!