Простой кекс на кефире

Ингредиенты
8 порций
300 г муки
100 мл кефира
3 яйца
1 ч.л. Сода
30 мл растительного масла
100 г сахара
100 г ягод
Как приготовить
Разогреть духовку до 180 °С.
Яйца взбить с сахаром (сахар можете увеличить, если хотите, чтобы пирог получился сладким), затем добавить кефир, соду, растительное масло и муку. Ещё раз все хорошо взбить.
В смазанную форму выливаем часть теста, добавляем ягоды. В мое случае вишня, вы можете использовать другую ягоду. И по верх ягод выливаем оставшуюся часть теста.
Отправляем в духовку и выпекаем 25-30 мин.