ТОРТ НУТЕЛЛА 🔥

Один из самых вкусных и нежных тортиков !
Обязательно его приготовьте и сохраните этот рецепт 🔥
Ингредиенты для коржей :
Яйца - 6 шт.
Сахар - 350 гр.
Мед - 4 ст.л.
Соль - щепотка
Какао - 100 гр.
Сливочное масло - 180 гр.
Сода - 2 ч.л.
Мука - 700 гр.
Смешать в кастрюле : яйца , соль, Сахар , масло ,какао , мед ( ставим на водяную баню и мешаем до растворения )
Переливаем смесь и добавляем соду , масса должна увеличиться в 2 раза 👌🏻 Добавляем муку и замешивание мягкое тесто и делим на 6 кружком ( у меня вышли по 290 гр.)
Коржи прокалываем вилкой !!!!
Раскатываем коржи на пергаменте и ставим в разогретую духовку на 180 гр. на 5-6 минут 👌🏻
Заварной крем:
Яйца - 3 желтка
Сахар - 150 гр.
Молоко - 500 мл.
Крахмал - 1 ст.л.
Мука - 1 ст.л.
Мешаем на среднем огне до загустения и Даем полностью остыть 👌🏻
Крем 2 :
Сгущенка - 1 банка
Сливочное масло - 300 гр.
Ванилин 👌🏻
Взбиваем все до однородной массы и добавляем остывший заварной крем 👌🏻
Ставим крем в холодильник на минут 20 👌🏻
Собираем наш тортик и желательно дать ему пару часов постоять в холодильнике !
Приятного аппетита!