Шоколадный торт

Ингредиенты
2 стакана муки
2 стакана сахара
1 банка (370 мл) сгущёнки
400 г сметаны
6 ст. л. с горкой какао
3 яйца
щепотка соли
2 ч. л. разрыхлителя
40 г сливочного масла
10 г ванильного сахара
Инструкция по приготовлению
Шаг 1
Для приготовления этого торта надо взять две ёмкости и до определённого момента выкладывать в них одинаковое количество ингрtдиентов.
Шаг 2
Итак насыпаем в одну ёмкость стакан сахара, во вторую ёмкость стакан сахара, далее по половине банки сгущёнки в одну и вторую ёмкость, по 200 г сметаны в обе ёмкости, далее по 3 стол л с горкой какао. Перемешать венчиком содержимое обеих ёмкостей.
Шаг 3
Далее в одну ёмкость добавить 40 г размягчённого сливочного масла, перемешать и отставить в сторонку. Это крем.
Шаг 4
А во вторую ёмкость добавить ванильный сахар, 3 яйца, 2 стакана муки, щепотку соли и 2 ч л разрыхлителя. Перемешать венчиком. Это тесто.
Шаг 5
Взять круглую форму (22см). Дно застелить пергаментом, края смазать маслом и выложить шоколадную массу. Масса получается чуть гуще густой сметаны. Поставить в предварительно разогретую до 180ти градусов духовку и запекать 45-50 минут до сухой спички.
Шаг 6
Достать из духовки и в горячем виде разрезать на 3 коржа. И тут же начать собирать торт. На каждый корж выкладывать крем, обильно смазывая. Крем будет стекать, его надо подбирать лопаткой и опять наносить на коржи. Это и крем и одновременно пропитка. Постепенно крем загустеет. Украсить по своему усмотрению
Шаг 7
. Оставить торт для стабилизации на 2-3 часа в прохладном месте.