Ленивые пирожки на завтрак: быстрый и вкусный рецепт

Если вы ищете быстрое и простое блюдо для завтрака или перекуса, рецепт ленивых пирожков — ваш выбор. Они легко готовятся и не требуют много времени.
Ингредиенты:
- кефир — 400 мл;
- вода — 50 мл;
- яйца — 2 шт.;
- мука — 350 г;
- сахар — 1 ч. ложка;
- соль — 1 ч. ложка;
- сода — ½ ч. ложки;
- растительное масло — 2 ст. ложки;
- отварные яйца — 4 шт.;
- зелёный лук — 1 пучок.
Приготовление:
1. В кастрюле смешайте кефир с водой и нагрейте до 50 градусов.
2. В отдельной миске взбейте яйца с солью и сахаром. Добавьте эту смесь в подогретый кефир.
3. Постепенно добавляйте просеянную муку, тщательно замешивая тесто.
4. Введите соду, растительное масло, мелко нарезанный зелёный лук и измельчённые отварные яйца. Хорошо перемешайте.
5. Разогрейте растительное масло на сковороде. Формируйте пирожки и обжаривайте на среднем огне под крышкой до золотистой корочки с обеих сторон.
Эти ленивые пирожки станут отличным выбором для начала дня или перекуса. Они легки в приготовлении, вкусные и сытные.
✅ Еще больше рецептов в нашем Телеграм-канале.
Ссылка в описании группы, подписывайтесь!