САЛО - ЛЮКС!!! На литр воды один стакан (200г) - соли и половина такого стакана сахара , лавр. лист (не жалеть!), перец горошек , довести до кипения и остудить . Вот этим рассолом залить сало(1-2 кг). Сало можно сразу пересыпать чесноком. День стоит дома потом в холодильник примерно на сутки. Потом выложить на полотенце чтоб рассол сбежал. Можете добавлять по вкусу свои приправы. Такой посол очень вкусный. Поверьте сахар не ощущается. Приятного аппетита!!! ХРАНЕНИЕ ЗЕЛЕНИ. Возьмите Вашу любимую зелень, добавте 20-50 гр. воды и взбейте на блендере и заморозьте в формочках для льда. Я делаю 3 разных пакета; 1. зелень, 2. зелень + чеснок (очень удобно, так как чеснок почистил один раз, и руки потом не воняют)), 3. зелень + острый перец.
Полезные советы для вашего дома
Как избавиться от аденоидов без операции?
Мы так спаслись от операции (аденоидит, 2-я степень, постоянные насморки и, как следствие, кашель):...
ПО ВАШИМ ПРОСЬБАМ!
САЛО - ЛЮКС!!!
На литр воды один стакан (200г) - соли и половина такого стакана сахара , лавр. лист (не жалеть!), перец горошек , довести до кипения и остудить . Вот этим рассолом залить сало(1-2 кг). Сало можно сразу пересыпать чесноком. День стоит дома потом в холодильник примерно на сутки. Потом выложить на полотенце чтоб рассол сбежал. Можете добавлять по
вкусу свои приправы. Такой посол очень вкусный. Поверьте сахар не ощущается. Приятного аппетита!!!
ХРАНЕНИЕ ЗЕЛЕНИ.
Возьмите Вашу любимую зелень, добавте 20-50 гр. воды и взбейте на блендере и заморозьте в формочках для льда. Я делаю 3 разных пакета; 1. зелень, 2. зелень + чеснок (очень удобно, так как чеснок почистил один раз, и руки потом не воняют)), 3. зелень + острый перец.