Вкусно.

Сытно.Просто.

Грудинку нарезать,как на шашлыки
Смешать ингредиенты для маринада и хорошо натереть мясо руками
Забыть про него минимум на 1 час
Лук нарезать средними кусочками,Картофель и морковь дольками
Перец полосками,зубчики чеснока оставить целыми
Помидоры нарезать мелким кубиком,посолить по вкусу и залить растительным маслом, хорошо перемешать.
В форму выложить грудинку,,а вокруг овощи
Добавить воды,и разложить лук- зеленец
Накрыть фольгой
Поставить в разогретую духовку при 220 градусах на 20 минут,потом снизить до 200 и еще держать 45 минут
НАМ ПОНАДОБИТСЯ:
свиная грудинка - 1.2 кг
маринад
паприка - 1 ч.л.
соевый соус - 2 ст.л.
растительное масло - 2 ст.л.
черный перец - 0.5 ч.л.
дополнительно
репчатый лук - 4 шт средний
картофелины - 3 шт.
морковь - 2 шт.
перец- 1 шт желтый
чеснок - 1 головка средняя
помидоры - 2 шт средние
паприка - 1 ч.л.
растительное масло - 3 ст.л.
соль - 1 ч.л.
вода - 120 мл
лук- зеленец - 10 перышек

НА КУХНЕ У КЛЕО

Вкусно.

Комментарии