Домашняя суп-лапша с курицей.

Всем привет сегодня я подкину вам крайне простой но вкусный рецептик супа.
Идём в ближайший магазин (в моем случае пятерочка) и закупается
Нам понадобится
Куриный суп-набор 62р 607гр
2 картошины среднего размера 8р
Одно яйцо 5.7р (брал на рынке, там дают по штучно)
Стакан муки хз сколько стоит ( можно купить в Ашане на развес рублей 10стоит)
Огрызок морковки (был дома, но думаю рублей 5)
Пучек петрушки 10р (брал на рынке)
Приступим к приготовлению.
Картошку чистим, нарезаем кубиками и замачиваем в воде чтобы убрать лишний крахмал, ставим вариться пару кусков курицы (и да, курочка у вас ещё и останется)
Пока варится курица, замешиваем тесто на лапшу, высыпаем муку, добавляем яйцо ( я добавил два, потому что люблю когда в супе много лапши), солим и начинаем вымешивать, должен получиться тугой комок, даём отдохнуть тесту 5 минут
Раскатываем тесто тонким слоем, сворачиваем рулетом и тонко нарезаем.
Как только сварилась курица, добавляем морковь и картофель (можно и лука добавить, но мне денег не хватило)
Варим минут 10 и кидаем лапшу, после чего это все варится минут 10 и все.
Добавляем свежей зелени и бон аппетит.
Можно накормить 4х человек смело, ну или же сожрать в одну калитку.
По сути можно купить яичную лапшу и не париться с мукой и тестом, но вкус уже не тот.

Домашняя суп-лапша с курицей. - 892926832433
Домашняя суп-лапша с курицей. - 892926831921
Домашняя суп-лапша с курицей. - 892926832177
Домашняя суп-лапша с курицей. - 892926831665
Домашняя суп-лапша с курицей. - 892926833201
Домашняя суп-лапша с курицей. - 892926833457
Домашняя суп-лапша с курицей. - 892926833969
Домашняя суп-лапша с курицей. - 892926833713
Домашняя суп-лапша с курицей. - 892926834225

Комментарии

Комментариев нет.