Брюшки лосося, запеченные с картошкой - идея сытного ужина

Очень часто в магазине можно увидеть в продаже брюшки лосося. А ведь из них можно приготовить очень вкусное жаркое в духовке. Попробуйте, этот рецепт очень прост и не требует особых усилий или навыков.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Брюшки лосося — 400 г
Картофель — 600 г
Сметана — 100 г
Сыр — 100 г
Соль — по вкусу
Чеснок — 2 зуб
Мука — 1 ст.л.
Горчица — 1 ст.л.
Лук — 1-2 ст.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Очистите лососьи брюшки от кожи и чешуек. Обрежьте плавники и промойте проточной водой.
Нарежьте рыбу на кусочки около 3 сантиметров шириной.
Очистите картофель, вымойте и нарежьте тонкими слайсами.
Вымойте лук, почистите и нарежьте кольцами.
Форму смажьте маслом и выкладывайте слоями вначале картошку, лук, приправьте специями.
Затем выкладывайте брюшки лосося и снова специи и слой картошки.
В отдельной посуде смешайте сметану, воду, соль, горчицу, муку, зелень.
Залейте блюдо соусом.
Натрите на терке сверху сыр.
Выпекайте в духовке 50 минут при температуре 200 градусов.
Подавайте разложив порции на тарелки и украсив зеленью.
Приятного аппетита!
#жаркое #рецепты #вкуснаяеда #быстрыерецепты #повседневнаякухня #завтрак #обед #ужин #супермаркеткировский #кировскийекатеринбург #магазинпродуктов