Когда убирать свеклу с грядки, чтобы она пролежала в погребе максимально долго?

https://vot-ogorod.ru/2020/09/12/kogda-ubirat-sveklu-s-gryadki-chtoby-ona-prolezhala-v-pogrebe-maksimalno-dolgo/ Морковку я выкопала на днях.

А когда же выкапывать красную свеклу? Да так, чтобы не выкопать еще зеленую, а так же не дать ей переспеть? Эти с виду...
#сад #огород #садиогород #дача