#рецепты #рецепт #тесто #кулинарныйканалтесто #завтрак #просто #вкусно #полезно #быстро

Гадаю по фото!

Сахар не нужен.На ночь оставляем в рассоле под гнётом.Натирать сало лучше красным перцем и чесноком.И надо брать не сало , а хороший кусок мяса с салом. Будет вкус и вид бужанины.ИЗ личного опыта.

С прослойками только..варить мин 40..чтоб помягче была

Не люблю сало из кипятка, покупаю прослойку,прожариваю ее на плитке,чтобы шкуру можно было есть и засаливаю,вкусно и дымком пахнет.

Часто делаем. Вкусно

Как долго хранить?

Хранить в контейнерах в морозилке.А в холодильнике 4-5 дней.

Вареное оно и есть вареное как не назови

Соли мало и воды на 1кг сало , соль сейчас не такая как была раньше , я так делала соли в сале мало было.