СОХРАНИТЕ РЕЦЕПТ, ЧТОБЫ НЕ ПОТЕРЯТЬ!

Ингредиенты:
- Яйца 3 шт.
- Сметана 450 г
- Соль 1 ч.л.
- Мука 250 г (регулируйте по консистенции)
- Разрыхлитель 15 г
Для начинки:
- Картофель 5 шт. (средний)
- Мясной фарш 350 г
- Лук 1 шт.
- Растительное масло 2 ст.л.
- Соль, черный перец
Приготовление:
1. Картофель нарезать на мелкие кубики, лук мелко нашинковать. Смешать с фаршем, добавить соль, перец и растительное масло.
2. Для теста смешать яйца, сметану, соль, муку и разрыхлитель.
3. Форму (25x33 см) смазать сливочным маслом. Выложить половину теста, разровнять.
4. Выложить начинку, покрыть оставшимся тестом, разровнять.
5. Выпекать в духовке, разогретой до 180°С, 40-50 минут.
Приятного аппетита! 🍽️