СВИНЫЕ РЕБРЫШКИ, ЗАПЕЧЕННЫЕ В РУКАВЕ

Свиные ребрышки, приготовленные в духовке – простое и вкусное блюдо, которое готовится быстро и без особых сложностей. Вкус мяса на кости зависит от правильно подобранного маринада и соуса. Изобилие соусов придает ребрышкам острый, сладкий или кисло-сладкий вкус.
Ингредиенты:
Свиные ребра - 1 кг
Паприка копчёная - 1,5-2 ч. л.
Чеснок сухой - 1 ч. л.
Соль – по вкусу
Черный молотый перец – по вкусу
Рецепт приготовления
1) Ребрышки помыть, обсушить бумажными полотенцами, посолить, поперчить по вкусу, сверху посыпать копчёной паприкой и сухим чесноком.
2) Каждое ребрышко хорошо натереть специями.
3) Затем переложить их в рукав для запекания.
4) Завязать рукав с двух сторон, переложить его на противень, и сделать несколько проколов в рукаве, чтобы выходил пар.
5) Запекать примерно 1 час в предварительно разогретой до 180 градусов духовке.
6) Затем вынуть противень из духовки, аккуратно разрезать рукав, чтобы не обжечься паром, и выложить рёбрышки на блюдо.
7) Подать к столу с любым гарниром!