МИНИ БУТЕРБРОДЫ ИЗ СУШКИ

Мини-бутерброды из сушек вместо хлеба готовятся необычным способом - в серединку каждой сушки выкладывается начинка из говяжьего фарша, который посыпается тертым сыром. Затем сушки с начинкой выпекаются в духовке.
Ингредиенты:
Говяжий фарш - 100 гр.
Репчатый лук - 0.5 шт.
Картошка - 0.5 шт.
Сушки - 100 гр.
Молоко - 100 мл
Твердый сыр - 50 гр.
Сливочное масло - 20 гр.
Соль - по вкусу
Черный перец молотый - по вкусу
Рецепт приготовления
1) Лук помыть, почистить и нарезать мелким кубиком.
2) Картошку почистить и натереть на средней терке. Мелко порубить ножом сливочное масло.
3) Смешать в миске говяжий фарш, лук, картофель и масло. Посолить, поперчить по вкусу и смешать в однородную массу.
4) Замочить сушки в молоке на 2 минуты. Остатки молока слить, а сушки разложить на противне, смазанном маслом.
5) Выложить в отверстие каждой сушки начинку из фарша, сверху посыпать натертым сыром.
6) Выпекать в духовке при 180℃ до готовности фарша 15-20 минут.
#кулинария #рецепты #еда #закуски #
❤ ❤ ❤ Подписывайтесь на наш Телеграм: https://t.me/nap